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ちょっとした工夫で、おいしい冷凍豆腐ハンバーグに
パサパサしたり水っぽくなったりしがちな冷凍豆腐ハンバーグを、ちょっとしたコツと工夫でおいしく仕上げてみましょう。
実は、上手に冷凍豆腐ハンバーグを作るには、作り方から解凍方法までそれぞれにポイントがあります。一番注意したいのは、豆腐の水分の扱い。しっかり水気を切って、形がなくなるまで潰してからたねを成形することで、解凍しても食感が損なわれません。仕上げの解凍方法も侮ると失敗しやすいので要チェック。
便利な冷凍豆腐ハンバーグを作り置きの定番にしましょう！
実は、上手に冷凍豆腐ハンバーグを作るには、作り方から解凍方法までそれぞれにポイントがあります。一番注意したいのは、豆腐の水分の扱い。しっかり水気を切って、形がなくなるまで潰してからたねを成形することで、解凍しても食感が損なわれません。仕上げの解凍方法も侮ると失敗しやすいので要チェック。
便利な冷凍豆腐ハンバーグを作り置きの定番にしましょう！
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