手軽にケトルやレンジで作る

手軽さを求めたい人におすすめなのが、電気ケトルや電子レンジを使用する作り方です。火を使う手間がないので試しやすく、続けやすいことがメリット。飲む分の少量だけを作れるのも魅力ですね。

電気ケトルの場合、飲む分の水を沸かし、50〜60℃の飲みやすい温度まで冷まして作ります。電子レンジの場合、耐熱性のマグカップに水を入れ、500Wで1分30秒ほど加熱して作ります。

これらの方法で作る際には、水道水ではなくミネラルウォーターやカルキ抜き機能のある浄水器を通した水(浄水)を使いましょう。特に電子レンジの場合は沸騰させないため、不純物の含まれていない水を使うことが大切です。

ウォーターサーバーで作る

家に、冷水と温水の両方が出るウォーターサーバーがある人は、より簡単に作れます。白湯を冷ます時間をカットできるので、飲みたいときにすぐ飲めることがメリットです。

ウォーターサーバーから出る温水は、80〜90℃である場合がほとんど。温水を冷ます方法もありますが、手っ取り早く作りたい人は温水に冷水を混ぜて50〜60℃ほどに調整してください。

白湯を作る際、ミネラルを豊富に含み胃腸に負担がかかりやすい硬水よりも、飲みやすい軟水のほうが向いているので、手持ちのウォーターサーバーの水の種類をあらかじめ確認しておくようにしましょう。

鉄瓶で作る

白湯作りにこだわりたい人は、鉄瓶で作る方法がおすすめです。鉄瓶で沸かすことで、水の中のカルシウムやマグネシウムが鉄瓶自体にくっつき、軟水化して飲みやすくなります。まろやかで甘みのある白湯を作れることが魅力です。

作り方は、やかん・鍋での方法と同じ。沸騰してからふたを取り、弱火で10〜15分ほど加熱したら完成です。ただ、鉄瓶は熱を逃しにくい性質を持っているため、そのままではなかなか冷めません。沸かしたあとは、カップに注いで冷ましましょう。

鉄瓶を持っていない人は、やかん・鍋に以下のような商品を入れて作ると、手軽に鉄瓶で作ったような白湯を味わえます。

ITEM

鳥部製作所 鉄の健康鯛

¥532〜

サイズ:80×40mm 素材:鉄 原産国:日本(新潟県三条市)

※2022年3月5日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

白湯のアレンジレシピ3選

白湯は「調味料などを一切入れず、ただ水を沸かしただけのお湯」と先述しましたが、無味無臭では続けにくいという人もいるのではないでしょうか。そこでここからは、いつもの白湯にプラスして楽しめる簡単なアレンジをご紹介します。風味を変えれば、白湯生活を続けやすいですよ。

1. 酸味が心地よい。レモン白湯

Photo by muccinpurin

白湯にレモンを搾って作る、レモン白湯です。湯気とともにレモンの香りが顔を包み、幸せな気持ちになりますよ。特に、朝起きた直後にレモン白湯を飲めば、さわやかな香りとほのかな酸味が目覚めを後押し、すっきりと起きられるでしょう。

レモン白湯について詳しく知りたい方はこちら▼

2. ほんのり刺激をプラス。スパイス白湯

Photo by 岡崎慶嗣

画像はクミンパウダーとジンジャーパウダーを合わせた白湯
変わり種を試してみたいなら、スパイスを加える白湯はいかがでしょうか。下記の記事では、画像にあるクミンパウダーとジンジャーパウダーを使う白湯をはじめ、ブラックペッパーや七味唐辛子など、さまざまなアイデアを紹介しています。

その日の気分や体調に合わせて、いろんなスパイスで白湯を楽しんでみてください。

スパイス白湯について詳しく知りたい方はこちら▼
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