3. 材料を重ねる

Photo by ちょりママ

耐熱皿に2、ベーコン、生クリームの順に重ね、それを2~3回繰り返して詰めます。

一番上が新じゃがいもになるように、詰める量を調整してください。

4. ピザ用チーズを散らして焼く

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3にピザ用チーズをたっぷりのせて、190℃に予熱したオーブンで25~30分焼きます。焼き上がったらお好みでパセリを散らして召し上がれ。

もっと手軽に!新じゃがで簡単レシピ 3選

3〜6月頃に収穫される新じゃが。旬のうちに思う存分味わいたいですね。簡単レシピで男爵、メークインとは違った食感をたっぷりと楽しみましょう。

1. 新じゃがヨーグルトポテトサラダ

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マヨネーズを使わず作る、さっぱり新じゃがポテトサラダです。水分量の多い新じゃがは、ゆでるとしっとり感とほっくり感を兼ね備えた食感に。

2. 新じゃがのみそハニーポテト

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水分の多い新じゃがは蒸し焼きにもピッタリ。焼いている最中は、新じゃががフライパンに接している位置を変えて、全体を焼き上げてくださいね。

3. 新じゃがチキンスチームソテー

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鶏肉の旨味をたっぷり吸った新じゃががたまらないひと品です。先でご紹介した新じゃがグラタンと同じく、真我がをスライサーで薄切りにします。

鶏と新じゃがを一緒に蒸し焼きにして、ヘルシーにおいしくいただきましょう。

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