「マカロン」とは？発祥の地や歴史、代表ブランドはどこ？

プリンアラモードの発祥「ザ・カフェ」に聞いた！誕生秘話やおいしく作るコツ｜愛されグルメのふるさと #10

身近な定番料理の発祥店を訪れて、そのメニューの誕生秘話や魅力を紹介する本連載。第10弾は、永遠の愛されスイーツ「プリン・ア・ラ・モード」。発祥メニューを提供している横浜のホテルニューグランド内「コーヒーハウス ザ・カフェ」で、誕生の歴史やお家で楽しむコツを教えてもらいました。

フランスのお菓子23選！心奪われる絶品スイーツを堪能しませんか？

美食の国フランスはスイーツ大国としても有名です。魅力的なお菓子がたくさんありますが、フランス生まれだと知られていないものも数多くあります。この記事では、プチフール、ホールケーキ、デセール、焼き菓子、シュー生地、砂糖菓子にジャンル分け。それぞれの代表的なお菓子とレシピを紹介します。