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トマトのアレルギーに注意しよう

生食や加熱してもおいしく食べられ、食卓に登場する機会の多いトマト。しかし、実はアレルギーの原因となることがあります。

トマトアレルギーは、日本人に多いスギやヒノキの花粉症の人が特に注意しておきたいアレルギーです。気になる症状があったらすみやかに医療機関に相談してくださいね。
取材・文／小原らいむ
【参考文献】
※1 『食物アレルギーは生活習慣病 家庭でできる予防と養生』合同出版,P.98｜中川静紀ほか
（2022/01/18参照）
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