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3. チリコンカン風。スパイシートマトもつ煮
洋風のもつ煮込みはいかがでしょうか。しょうがやにんにく、チリペッパーの効いたトマト味は、塩分を控えてもおいしく食べられますよ。砂糖やみりんを使用しないため、調味料の糖質が気になる方におすすめ。お好みの野菜を加えて作ってみてくださいね。
もつ煮をヘルシーに味わおう！
Photo by 上原 花菜
カロリー控えめなもつ煮の作り方をご紹介しました。気になる塩分も控えめで、安心して食べられます。手作りのやさしい味わいは、やみつき間違いなし！
手間のかかりそうなもつ煮ですが、下ゆで済みのもつを使えばお手軽です。少し時間はかかりますが、ポイントを抑えれば、簡単に臭みのないもつ煮が作れますよ。おいしくヘルシーなもつ煮で、おうちで居酒屋気分を楽しんでくださいね。
手間のかかりそうなもつ煮ですが、下ゆで済みのもつを使えばお手軽です。少し時間はかかりますが、ポイントを抑えれば、簡単に臭みのないもつ煮が作れますよ。おいしくヘルシーなもつ煮で、おうちで居酒屋気分を楽しんでくださいね。
【参考文献】
（2021/11/15参照）
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