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5位 高菜(26票)
アブラナ科でカラシナの一種、高菜は漬物にされることが多い葉物野菜です。ツーンとしたさわやかな辛みやしゃきしゃきとした食感がごはんによく合います。おにぎりやチャーハンの具としても人気。ほかに卵や豚肉をあわせて炒めるアレンジなど、さまざまな使い方ができますよ。
6位 納豆(25票)
納豆といえば日本の朝になくてはならない存在。栄養価が高いのはもちろんのこと、からしやねぎなどのトッピング、刻んだ漬物やしらすを入れたりなど、さまざまなアレンジができ、飽きずに食べられるのも人気です。
おすすめの納豆アレンジは、刻んだ白菜漬けとごま油を少し加える方法。白菜のしゃきしゃき感、ごま油の香ばしさでごはんのおかわり必須です。「食べるラー油を足すとおいしい」という声も聞かれます。
おすすめの納豆アレンジは、刻んだ白菜漬けとごま油を少し加える方法。白菜のしゃきしゃき感、ごま油の香ばしさでごはんのおかわり必須です。「食べるラー油を足すとおいしい」という声も聞かれます。
7位 梅干し(24票)
昔から日本独自の保存食として愛されている梅干し。塩だけの白干しやしそ、はちみつ、かつお味など、味のバリエーションが豊かです。酸味と塩味がごはんの甘さをより引き立てて食欲をそそります。
8位 のりの佃煮(22票)
のりの佃煮はごはんのお供の王道ともいえるひと品です。旨みが凝縮されたのりの佃煮と熱々のごはんは最高の組み合わせですね。食欲をかきたてる磯の香りも魅力。市販品でも十分おいしいですが、自分で手作りするとお好みの味にアレンジできますよ。
同率9位 塩昆布(21票)
昆布の旨みが存分に味わえる塩昆布は定番のごはんのお供です。適度な歯ごたえがやわらかなごはんにベストマッチ。炊き立てのごはんのほか、おにぎりやお茶漬けに使ってもおいしくいただけます。アレンジレシピもたくさんあるので、常備しておくと便利です。
同率9位 いかの塩辛(22票)
どんどんごはんが進む、いかの塩辛。いか本来の旨みと塩味が絶妙に調和した濃厚な味わいがやみつきになります。和え物やパスタの具材としても使える万能食材です。発酵食品独特の風味でお酒にも合います。
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