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ごはんのお供の人気ランキングベスト5！みんながおすすめする鉄板食材とは

秋といえば新米がおいしい季節。macaroniでは読者を対象に、新米をよりおいしく食べるためのお気に入りごはんのお供のアンケートを実施。収穫したての新米を一番おいしく食べられるごはんのお供は…ランキング形式でお届けします。 2021年10月25日更新

1位明太子（260票）

堂々の一位に輝いたのは、「明太子」でした。真っ白な炊き立てごはんに映える真っ赤な明太子は、ピリリとした旨みでごはんをかっさらう、唯一無二の存在。写真を見ただけでごはんが欲しくなるのは、筆者だけではないはずです。

明太子はそのままでも立派なごはんのおともですが、ごま油にひと晩漬けると香ばしさがプラスされてお代わりが止まらなくなりますよ。macaroni では、明太子のために福岡に移住したマニア、田口めんたいこさんによる明太子の選び方や、保存方法をご紹介しています。

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いよいよ食欲の秋！ごはんのお供といえば明太子は外せませんよね。しかし明太子の選び方や保存方法を知らない人も多いのでは？本記事では、市販の明太子を何倍もおいしく食べる方法を、明太子マニアである田口めんたいこさんにお教えていただきました♪

あなたのナンバーワンごはんのお供は？

どれも炊き立てごはんがはかどるツワモノぞろいで、「どれかひとつなんて選べない～」なんて声が聞こえてきそうな結果でしたね。

立派なお米を育ててくれた農家さんに感謝しつつ、あなたのお気に入りごはんのお供で、炊き立てごはんをこころゆくまでおかわりしてみてはいかがでしょうか。

6位以下のラインアップもご覧ください。