岡本翔子の今週の12星座占い｜9/27〜10/3

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ライター : 岡本翔子

占星術研究家

奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！

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今週のあなたの運勢は？幸運を招くレシピをチェック！

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この星占いでは、各星座の運勢と運気がアップするラッキーフードをご紹介しています。レシピ動画や記事もセレクトしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

もちろん、それらを参考にしながらあなた独自のレシピに展開してくださっても構いません。料理に必要な“愛と創造力”で、幸運を掴みましょう！

【牡羊座】ラッキーフード：豚肉のアップルソース

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逆行する水星が判断力を鈍らせます。大きな決断をする際は、あなたのことをよく知る人にお伺いを立てたほうが安全です。

人間関係が運の明暗を分けるとき。根が善良な人々と行動を共にすれば間違いありません。今週は果物とお肉の組み合わせがバランス感覚を育ててくれます。たとえば豚肉のソテーにアップルソースを添えればおしゃれな主菜のできあがり。

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少しのコツで驚くほどやわらか！豚肉のソテーレシピとソース3選♪ - macaroni

豚肉のソテーは、王道でシンプルな豚肉料理。シンプルだからこそ、焼き上げるポイントをおさえると驚くほどおいしく作ることができるんです！今回は、豚肉のソテーをやわらかく焼く方法をご紹介していきます。豚肉のソテーに合う絶品ソース3選も必見ですよ♪

【牡牛座】ラッキーフード：白身魚の西京漬け

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目の前の家事や仕事をこなすのに精一杯という人、なんとか時間を捻出して、今後あなたがやりたいことのレジュメ作りを。協力者が現れたときに、口で説明するより資料を手渡せば、願いが叶いやすくなります。

仕事では後輩の面倒を見てあげると、結果、あなたにもよいことが。今週はみそ漬けに挑戦するのがおすすめです。白身魚の西京漬けを食べると、心が穏やかに静まりますよ。

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西京漬けの基本レシピ＆おすすめ食材10選。漬けるだけで旨みアップ！

西京漬けをご家庭で作りませんか？今回は、基本のレシピと漬け込むとおいしい食材10点ご紹介。焼き方のコツやフライパンでの焼き方、冷凍保存の方法などもチェックしてみてくださいね。ぜひ、この機会に本格的な西京漬けに挑戦してみてくださいね。

【双子座】ラッキーフード：餃子

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滞っていたことが動き出す予感。ふと閃いたことをすぐ実行に移すフットワークの軽さが、チャンスを掴むコツです。月が双子座を運行する9/27、9/28は営業や自己アピールに適した日ですが、相手の反応を見ながらわかりやすく説明することが大事。

今週は包む料理が幸運を呼びます。たとえば家族みんなで餃子を作って食べる、なんて最高ですね。

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肉汁をのがさない！基本の水餃子

中華温菜の定番。「基本の水餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。野菜が少なめで、お肉がしっかりつまった水餃子です。ひき肉だけを最初にこねることで肉汁が漏れにくいジューシーな仕上がりになります。手作りの皮でつくるともちもち食感になるのでおすすめです！

【蟹座】ラッキーフード：ブロッコリーとゆで卵のサラダ

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家族に関する悩みが浮上!? 相手に「こうするべき」とあなたの考えを押しつけるのではなく、黙って相手の心に寄り添うことが唯一の解決法です。

クッションやカーテンなどのファブリックを秋色に模様替えすると、幸運を呼び込めそう。月が蟹座で輝く9/29は、思い切って何かを手放す好機。ブロッコリーとゆで卵のサラダはやさしい気持ちになるメニューです。

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サラダやグラタンに！ブロッコリー×ゆで卵の人気レシピ16選

冬になるとおいしくなる「ブロッコリー」は、ゆでたり蒸したりすることであま味が増してとってもおいしくなります。そんなブロッコリーをご自宅にある卵を使っておいしくサラダにしていきませんか。今回はアレンジレシピを足した16選をご紹介します。

【獅子座】ラッキーフード：鶏むね肉の油淋鶏

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新しいものには福があります。話題の新刊を読み、新作映画に出かけ、新しくオープンする店などものぞいてみて。未知の世界の扉が開きます。

ビジネス計画は経費の計算が甘く、思ったほど利益が上がりません。10/2は月が獅子座で輝くラッキーデー。デート＆エンタメ日和です。鶏むね肉で油淋鶏を作って食べると、アイデアに恵まれそう。

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