栄養情報（1人あたり）
234kcal
13g
16.9g
9.3g
8.8g
2.2g
作り方
1
鶏手羽先は塩、黒こしょうで下味をつけて、全体に片栗粉をまぶします。
2
フライパンにサラダ油を熱し、①を皮目から入れてフタをして5分焼きます。
3
裏返したら再びフタをし、さらに3分焼きます。
4
フタを外してキッチンペーパーで余分な油をしっかりふきとります。焼肉のたれ、豆板醤を加えて、とろみがつくまで加熱して全体に絡めます。
5
白いりごまを加えて、軽く混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
・加熱時間は目安とし、中までしっかり加熱してお召し上がりください。
・辛味が苦手な方は豆板醤の量を調節してください。
・辛味が苦手な方は豆板醤の量を調節してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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