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ライター : rika__gohan

“和牛のオリンピック”で4大会連続日本一！宮崎牛の魅力とは
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目次

「大葉香るかまぼこバターおにぎり」

茶碗にのった「ぐるぐる大葉チーズ肉巻き」

Photo by rika__gohan

こんにちは、りかごはんです！

今日はお久しぶりに肉巻きレシピです♪

今回はぐるぐる巻いて切って、焼きやすく食べやすいレシピになっていますので、ぜひご覧くださいませ！

ぐるぐる大葉チーズ肉巻きの材料

・ご飯……1合
・豚バラスライス……1パック分
・大葉……1パック分（10〜15枚）
・ひと口モッツァレラチーズ……12個
　※さけるチーズ……1本分 でも可
・お好きな市販の焼肉のタレ

ぐるぐる大葉チーズ肉巻きの作り方

1. 豚バラ肉の上に大葉を敷く

豚肉の上に大葉を敷いた状態

Photo by rika__gohan

ラップを敷いてその上に豚バラスライスを並べ、大葉を敷き詰めます。
端にモッツァレラチーズを置いた状態

Photo by rika__gohan

端にモッツァレラチーズを並べます。さけるチーズを使う場合は、半分に切って横に並べてください。

2. 豚バラ肉を巻く

巻き終わった豚バラスライス

Photo by rika__gohan

巻き寿司のように、手前からぎゅっと、しっかり巻きます。

3. 切って小麦粉をまぶす

ひと口大にした2にバットで小麦粉をまぶしたところ

Photo by rika__gohan

ひと口大のサイズに切り分け、全体に片栗粉をまぶしておきます。

4. フライパンで焼く

フライパンで3を焼いているところ

Photo by rika__gohan

ごま油を引いて熱したフライパンに 3 を入れて焼きます。
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