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【9位】デパ地下でテイクアウトも「鶏三和」（栄駅）（3.8pt／10クチコミ）
Photo by @nagoya.spa
比内地鶏、薩摩地鶏とならんで、日本3大地鶏に数えられる名古屋コーチン。そんな名古屋コーチンを120年以上育てる「さんわ」は名古屋で有名です。
大量生産ではなく、生産者の目の届く範囲でのびのびと育てているため、身が引き締まってコクのある名古屋コーチンに育つといいます。
名古屋コーチンを育てるだけでなく、精肉として販売するほか、惣菜店や飲食店の運営にも着手。名古屋コーチンブランドのパイオニアとして絶対的地位に君臨しています。
大量生産ではなく、生産者の目の届く範囲でのびのびと育てているため、身が引き締まってコクのある名古屋コーチンに育つといいます。
名古屋コーチンを育てるだけでなく、精肉として販売するほか、惣菜店や飲食店の運営にも着手。名古屋コーチンブランドのパイオニアとして絶対的地位に君臨しています。
名古屋名物手羽唐
Photo by @nagoya.spa
140円（1本・税込）
「さんわ」が名古屋駅前地下街に鶏肉小売店「若鶏のさんわ」を開業して以来の人気商品が「さんわの手羽煮」。魚の煮付けをヒントにして鍋で煮込んで販売したところ、大ヒット商品になりました。
ほろほろっと崩れる食感と特製のタレが染み込んだ味わいが老若男女に受け入れられ、今では贈答品として人気を博しています。通販で購入できますのでぜひお試しを。
そして特製甘辛ダレで仕上げる「名古屋名物手羽唐」も忘れてはいけません。厳選した特選手羽先を使用し、カラッと揚げてタレをたっぷりからめたところに白ゴマをパラリ。食感と香ばしさがたまりません。
名古屋の主要なデパ地下でテイクアウトできますので、忙しいときのメイン食材として食卓にのせてみてはいかがでしょう？
ほろほろっと崩れる食感と特製のタレが染み込んだ味わいが老若男女に受け入れられ、今では贈答品として人気を博しています。通販で購入できますのでぜひお試しを。
そして特製甘辛ダレで仕上げる「名古屋名物手羽唐」も忘れてはいけません。厳選した特選手羽先を使用し、カラッと揚げてタレをたっぷりからめたところに白ゴマをパラリ。食感と香ばしさがたまりません。
名古屋の主要なデパ地下でテイクアウトできますので、忙しいときのメイン食材として食卓にのせてみてはいかがでしょう？
おすすめポイント
- 名古屋コーチンを120年以上育てる名店
- テイクアウトで購入でき自宅で手羽先を楽しめる
店舗情報
鶏三和（とりさんわ） 三越名古屋栄店
| 郵便番号 | 〒460-0008 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越栄店B1F |
| 定休日 | 三越名古屋栄店の定休日に準ずる |
| 営業時間 | 10:00～19:30 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅より徒歩1分 |
| 電話番号 | 052-252-3537 |
| 公式通販サイト | https://www.3030.co.jp |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【8位】名古屋味噌料理も「つばさや」（本笠寺駅）（3.8pt／78クチコミ）
おいしくてお腹いっぱい食べられるメニューをお客様にお届けしたいという一心で、手羽先唐揚を看板メニューに掲げ、昭和56年に開業した「つばさや」。
飽きのこない味わいを追求するだけでなく、大衆グルメであることにこだわり続けていることから、老若男女から広く愛されています。
手羽先唐揚に加えて、野菜と肉を味噌ダレで豪快に焼き上げる「鉄板味噌焼」や味噌串かつなど、名古屋ならではの味噌料理も充実。バラエティ豊富なメニューがそろっているので、ご家族づれでの利用にもぴったりです。
飽きのこない味わいを追求するだけでなく、大衆グルメであることにこだわり続けていることから、老若男女から広く愛されています。
手羽先唐揚に加えて、野菜と肉を味噌ダレで豪快に焼き上げる「鉄板味噌焼」や味噌串かつなど、名古屋ならではの味噌料理も充実。バラエティ豊富なメニューがそろっているので、ご家族づれでの利用にもぴったりです。
手羽先唐揚げ
Photo by @akikawai27
583円（1人前5本・税込）
昭和56年の創業当時から今日に至るまで、じっくりと熟成させた秘伝のタレが「つばさや」の手羽先唐揚の命です。
旨みの強いタレと手羽先の相性をじっくり楽しむスタンダードももちろんおいしいのですが、4段階で味を調整できるのが「つばさや」ならではのサービス。
甘口、普通、辛口、激辛からセレクトできますので、お好みの辛さを探ってみてはいかがでしょう？甘口と激辛の両方をオーダーして、行きつ戻りつして楽しむのも一興です。
旨みの強いタレと手羽先の相性をじっくり楽しむスタンダードももちろんおいしいのですが、4段階で味を調整できるのが「つばさや」ならではのサービス。
甘口、普通、辛口、激辛からセレクトできますので、お好みの辛さを探ってみてはいかがでしょう？甘口と激辛の両方をオーダーして、行きつ戻りつして楽しむのも一興です。
おすすめポイント
- 誰でも気軽に楽しめる大衆食堂
- 手羽先は甘口・普通・中辛・激辛と辛さが選べる
店舗情報
つばさや 大磯店
| 郵便番号 | 〒457-0043 |
| 住所 | 愛知県名古屋市南区戸部町1-55-2 新大磯ビル1F |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 17:00～24:00（L.O.23:30） |
| 最寄駅 | 名鉄名古屋本線「本笠寺」駅より徒歩5分 |
| 電話番号 | 052-824-0050 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【7位】名古屋コーチンの老舗「鳥銀本店」（栄駅）（3.8pt／365クチコミ）
名古屋の老舗料理店「鳥銀本店」は名古屋コーチン普及協会（現・名古屋コーチン協会）の発足時からの正会員で、最高級の純系名古屋コーチンのみを取り扱ってきました。特に鮮度にひとかたならぬこだわりをもち、朝引きの極上品のみを使用しています。
名古屋コーチンのおいしさを、ひとりでも多くの人に知ってほしいと考え、生み出されたのが「名古屋コーチン鍋」。それ以来、独創的な名古屋コーチンの料理を数多く考案し、名古屋市在住者のみならず、県外に住む食通の人たちを唸らせています。
名古屋コーチンのおいしさを、ひとりでも多くの人に知ってほしいと考え、生み出されたのが「名古屋コーチン鍋」。それ以来、独創的な名古屋コーチンの料理を数多く考案し、名古屋市在住者のみならず、県外に住む食通の人たちを唸らせています。
コーチン手羽先唐揚げ
「鳥銀本店」はコース料理がメインですが、オプションで名物料理をプラスすることができます。なかでも人気があるのが「コーチン手羽先唐揚げ」です。
特上品質の名古屋コーチンを選りすぐり、なおかつ大ぶりの手羽先を使用。表面カリカリ、中ジューシーで食べ応えがあり、スパイシーな味付けがビールにぴったりですよ。
老舗料理店ならではの落ち着いた雰囲気で、ゆったり名古屋グルメを楽しめるというのも大きな魅力です。
特上品質の名古屋コーチンを選りすぐり、なおかつ大ぶりの手羽先を使用。表面カリカリ、中ジューシーで食べ応えがあり、スパイシーな味付けがビールにぴったりですよ。
老舗料理店ならではの落ち着いた雰囲気で、ゆったり名古屋グルメを楽しめるというのも大きな魅力です。
おすすめポイント
- 最高級の純系名古屋コーチンのみを取り扱っている
- 落ち着きのある店内でゆったりと食事ができる
店舗情報
鳥銀本店
| 郵便番号 | 〒460-0003 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-14-22 宮木ビル1階 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 |
月～木曜日、日曜日・祝日 17:00～22:30（L.O. 22:00） 金・土曜日・祝日前日 17:00～23:30（L.O.23:00） ※ネタ切れ等の理由により、定時より早めに終了する場合有。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅1番出口より徒歩2分 |
| 電話番号 | 052-973-3000 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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