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【3位】インスタ映えで女子人気「テバサカバ」(伏見駅)(4.0pt/125クチコミ)

おしゃれで入りやすい手羽先の名店を探しているとき、「テバサカバ 伏見店」は重宝する存在です。女性おひとりさまでも無理なく入れる雰囲気で、女子会にもおすすめ。

手羽先だけでなく、どて煮もおいしいことで評判です。店内飲食だけでなくテイクアウトメニューも充実。お土産にぴったりな名古屋グルメをお持ち帰りでも楽しんでくださいね。

カウンターでひとり手羽先を楽しむも良し、半個室でゆっくり鶏料理を堪能するも良し。使い勝手の良さも人気の秘密です。

手羽先ボルケーノ

1,788円(税込)
「テバサカバ 伏見店」にはいくつもの名物グルメがありますが、手羽先メニューなら「手羽先ボルケーノ」にふれないわけにはいきません。独特の提供方法でインスタ映えするメニューであり、おひとりさま向けというよりワイワイ楽しむのに向いています。

国産鶏を贅沢に使用し、かつさまざまなスパイスで味付けされた手羽先は複雑な味わい。思わずビールが進むおいしさです。ていねいな仕事を感じさせる、見た目に負けないおすすめメニューです。

生ビールが安いのもテバサカバ 伏見店の大きな特徴のひとつ。グイグイ飲んでも安心の価格設定です。どて煮もおいしいことで有名なので、ビール片手においしい料理を堪能してくださいね。

おすすめポイント

  1. カウンター席がありひとりでも気軽に入れる
  2. インスタ映え抜群「手羽先ボルケーノ」が名物
店舗情報

【2位】手羽先サミット2年連続1位の名店「手羽先番長」(栄駅)(4.0pt/167クチコミ)

「手羽先番長 名古屋錦店」は、名城線「栄駅」の1番出口より徒歩2分にある手羽先のお店です。世界一の手羽先グランプリを競い合う「手羽先サミット」で2年連続優勝している実力派。

店内はテーブル席18席のみのややこぢんまりしたお店で、ウッド調のあたたかい空間です。芸能人も多く来店しており、店内にはサインがたくさんあります。

手羽先唐揚げ

480円(3本・税込)
手羽先メニューは、やみつきのスパイスでジューシーな味わいの「手羽先唐揚げ」をはじめ「手羽餃子」「手羽チーズ」「手羽明太」「手羽しいたけ」とバラエティ豊かです。手羽先の旨味と具材がベストマッチして、どれも絶品です。

コース料理も充実しており、手羽先の食べ放題も可能。やみつきの手羽先は、ビールとも合います。手羽先を思う存分食べたい方は、コースメニューも要チェックですよ。

おすすめポイント

  1. 手羽先サミット2年連続1位を獲得のお店
  2. 手羽先メニューがバラエティ豊か
店舗情報

【1位】加工・卸売のプロが手がける「鳥しげ 錦本店」(栄駅)(4.1pt/134クチコミ)

Photo by @tory29

昭和30年の創業以来、食鳥の加工・卸売販売を生業としてきた鳥重グループ。契約農場で大切に育てられた純系名古屋コーチンを、ベストな状態で食べてもらおうとオープンしたのが「名古屋コーチン 鳥しげ 錦本店」です。

一番おいしい瞬間を逃さないよう、オーダーを受けてからさばき、調理するというこだわりぶり。炭火で焼いて旨みを引き出し、抜群の歯応えをもつ「もも一枚焼き」や、鮮度がものをいう「むね肉たたき」、絶品スープでいただく「水炊き」など、名物料理が目白押しです。

心地良いジャズの音色が流れる大人の空間も魅力的ですね。

コーチン手羽先唐揚げ

770円(1人前2本・税込)
手羽先唐揚に使用するのも、もちろん朝びき純系名古屋コーチン。肥育期間をとって、肉付きの良い純系名古屋コーチンの手羽先は、弾力のある肉質を誇り、ジューシーな肉汁もしっかり。

この肉汁を逃さないよう、衣でコーティングしてカラッと揚げ、旨みを封じ込めます。特製のタレでからめると、肉の旨みが倍増しますよ。

冷たいビールはもちろん、純系名古屋コーチンとの相性を考えて厳選したワインにもぴったりです。ワンランク上の手羽先唐揚をお楽しみください。

おすすめポイント

  1. 契約農場で育たられた名古屋コーチンを1番おいしい状態で食べられる
  2. 手羽先は肉質や肉汁がワンランク上
店舗情報
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