【永久保存版】スーパーのうなぎがお店レベルに！簡単5ステップをマニアが伝授

macaroni編集部が徹底比較！丑の日に食べたい"うなぎ"はこれ！

もうすぐやってくる土用の丑の日。その昔、「う」のつく食べ物で夏バテ対策を講じた、という江戸時代の風習にならい、夏場にうなぎを食べるようになったのだとか。 「今年はどうしよう？」と考え中の方に、イトーヨーカドーが提案する最新のうなぎ弁当をご紹介！お気に入りの逸品を見つけてください♪

「土用の丑の日」っていつ？夏にうなぎを食べる理由を解説

土用の丑の日というと「夏」や「うなぎ」を思い浮かべがちですが、実は、土用の丑の日は夏だけではありません。また、食べ物もうなぎだけではないのです！この記事では、土用の丑の日は一体いつなのか、「土用」、「丑の日」の意味、誕生の経緯などをご説明します。

お家で本格お店の味！「うなぎ蒲焼きのタレ」レシピ＆アレンジ3選

お家で簡単に作れる「うなぎ蒲焼きのタレ」のレシピをご紹介します。必要なのは、砂糖、酒、しょうゆ、みりんの4つのみ。新たに材料を買い足す必要がなく、思い立ったらすぐに作れますよ。弱火でじっくりとろみを出すのが、おいしく作るポイント。うなぎ以外の蒲焼きアレンジも合わせてご紹介します。