6. 専門店で味わうシナモンコーヒーそのもの！「MOWエチオピアモカコーヒー」×「シナモンパウダー」

Photo by china0515

6つ目に選んだアイスは「MOW エチオピアモカコーヒー」です。MOWのフレーバーのなかでも特に人気が高く、エチオピアモカを100％使用しているため、コーヒー本来の香りや風味を楽しめるアイスですよ。

教わったのはシナモンとの組み合わせ。コーヒーのほろにがさととシナモンの甘い香りが、どのようにマッチするのでしょうか？

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「味わいはカフェによくあるシナモンコーヒーのイメージ。コーヒーのほろ苦さと、シナモン独特の甘い香りが絶妙にマッチします。いつもと違う奥深いMOWが楽しめますよ」（カルパシさん）

ひと口食べると、エチオピアモカの香りが口のなかに広がり、そのなかにシナモンの甘い香りがプラスされ、まるでひとつのフレーバーのように馴染んでいます！ありそうでなかった味わい。コーヒー好きの方に、ぜひ試していただきたいです。

スパイスをちょい足しするだけで贅沢スイーツに！

食べ慣れたアイスが、ひと工夫でいつもより奥深い贅沢な味わいになり、おどろきました。

少し攻めたフレーバーのアイスをチョイスしたつもりだったので、スパイスと合うかな？と心配でしたが、どの組み合わせも見事にマッチ！アイス本来のおいしさはそのままに、よりおいしさを引き出すスパイスに魅了されてしまいました。

今年の夏は、いつものアイスにスパイスを合わせて、ちょっぴり刺激的に楽しんではいかがでしょう？みなさんが暑い夏を少しでも楽しく、元気に乗り越えるヒントになりますように。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

取材協力

Photo by Curry Spice Gelateria KALPASI

Curry Spice Gelateria KALPASI（カリースパイスジェラテリアカルパシ） 下北沢にあるジェラート＆カレー専門店。カレー好きなら一度は行きたい、千歳船橋のカレー店「Kalpasi（カルパシ）」の姉妹店として2020年6月21日にオープン。スパイスとハーブを使った、ここでしか味わえない唯一無二のジェラートが楽しめると話題を呼んでいる

Curry Spice Gelateria KALPASI（カリースパイスジェラテリアカルパシ）

郵便番号	〒155-0031
住所	東京都世田谷区北沢2-12-2 サウスウェーブ下北沢 1F
定休日	木曜日
営業時間	11:30～20:30（L.O.20:00）
最寄駅	井の頭線・小田急線下北沢駅より徒歩2分
参考URL	店舗ページ｜食べログ