ミールスを楽しんで、新たなおいしさに出逢おう

Photo by keiji okazaki

「ミールスの食べ方は、人それぞれ自由でかまいません。でも初めて食べる方は騙されたと思って、ぜひこの通りにやってみてください。出発点として最高の体験をお約束します!」とイナダさん。

聞き慣れない名前ばかりで、筆者もむずかしく思っていたミールス。それが、「主役はサンバル」と聞いてから、食べ方の説明や個々の料理の役割が、面白いほどすんなり頭に入りました。

この基本を知っておけば、これからどんなミールスと出逢っても、自信をもっておいしく楽しく食べられるはずです。

取材・文/桑原恵美子
写真/岡崎慶嗣
企画・構成/道岡直宏(macaroni 編集部)

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取材協力

Photo by keiji okazaki

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