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「こんなに簡単なの？」というぐらい手間いらずなスパイスカレー
自分でも何度かチキンカレーを作ったことがありますが、材料を炒めるのが面倒です。でも、有澤さんが教えてくれたココナッツチキンカレーは油を使わず、すべての材料を混ぜて煮込むだけ。レシピを何度も確認せずに作れるぐらい簡単です。
スパイスがきいているはずなのにマイルドで、とても食べやすいひと品でした。手間いらずの、このおいしい料理をさっそく作ってみませんか。
次回は、みじん切りしたキャベツをスパイスで炒める料理を教えてもらいます。
文・取材／中島茂信
撮影／海保竜平
スパイスがきいているはずなのにマイルドで、とても食べやすいひと品でした。手間いらずの、このおいしい料理をさっそく作ってみませんか。
次回は、みじん切りしたキャベツをスパイスで炒める料理を教えてもらいます。
文・取材／中島茂信
撮影／海保竜平
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