8. 意外とコク旨。なすとツナのそうめんチャンプルー

ツナと相性のよいなすで、そうめんチャンプルーを作ってもおいしいですよ。しょうゆと塩こしょうで、シンプルに味付け。ツナ缶の旨味をなすが吸ってしんなりし、たまらないおいしさです。少ない材料で作れるので、さまざまなシーンで重宝しますよ。

9. やみつき。イタリアンそうめんチャンプルー

ツナとトマトを組み合わせる、イタリアンなそうめんチャンプルーです。味付けはめんつゆを使いますが、にんにくを効かせるとぐっと洋風に。いつものそうめんチャンプルーとはひと味違うおいしさです。みずみずしいトマトがたっぷり味わえますよ、

10, ホットプレートで。2種のそうめんチャンプルー

ホットプレートで作る、2種類のそうめんチャンプルーです。ツナ缶と野菜のそうめんチャンプルーを、しょうゆマヨネーズと粉チーズでそれぞれ味付け。粉チーズのほうはミニトマトやバジルを加えて、イタリアンに仕上げます。休日のランチにぴったりですよ。

ツナ以外でも。そうめんチャンプルーを自由に堪能

Photo by Uli

そうめんチャンプルーは自由度の高い家庭料理です。野菜を食べたいときは、にんじんやニラ、キャベツ、ゴーヤなどをたっぷり入れてみましょう。彩りがよくなって、食卓が華やかになりますよ。

ツナ缶がないときは、スパムやハム、薄切り肉、ひき肉などを一緒に炒めればOK。卵やかまぼこ、豆腐を加えてもおいしいです。キッチンにある食材を自由に組み合わせて、オリジナルのそうめんチャンプルーを作りましょう!

編集部のおすすめ