栄養情報（1人あたり）
21kcal
1.2g
0.1g
4.4g
3.3g
1.8g
作り方
1
スナップえんどうの筋を取ります。
2
鍋に水(分量外)を入れて塩を加え、沸騰したら1〜2分ゆでて冷水にとり、水気を拭き取ります。
3
小鍋に水、(a) を入れてひと煮立ちさせ、粗熱をとります。
4
保存容器に②のスナップえんどうを入れ、③を注いで冷蔵庫で30分以上漬けて完成です。清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して2〜3日以内を目安に召し上がってください。
コツ・ポイント
・こんぶ茶はだしの素でも代用可能です。
・唐辛子はお好みの量に調節してください。
・唐辛子はお好みの量に調節してください。
レシピで使用したアイテム
ITEM
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 丸型 外径14.4cm 500ml KBC321N
￥458〜
サイズ:外径14.4×6.8cm 重量:297g 容量:500ml 素材・材質:耐熱ガラス 生産国:中国 機能:電子レンジ・オーブン対応可 注意:直火不可 食洗機:対応可
※2021年5月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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