お外ごはん活用！焼肉のたれの万能アレンジレシピ5選

お外で焼肉のたれ活用ポイント

数種類の調味料を携帯する手間なく、調理できる
肉、魚や野菜などのあらゆる食材と相性抜群でおいしく味付けできる
焼肉のたれに漬け込む肉は、ジューシーに仕上がる

6. うまみたっぷり！スペアリブのオーブン焼き

Photo by macaroni

調理時間：40分

スペアリブは、ボリュームたっぷりで豪華な骨つき肉。バーベキューはもちろん、見栄えがいいので、パーティーやおもてなしのメイン料理としてもぴったりです。肉はほろほろやわらか、うまみたっぷりジューシーに仕上がります。スペアリブは時間をかけて、焼肉のたれにじっくり漬け込むのがおいしく作るポイント。

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スペアリブってどんなお肉？部位の説明とおすすめレシピ

圧倒的な存在感を放つスペアリブとはどんなお肉なのか、実際知らない人もいると思います。豚だけにあると思われているスペアリブですが、今回は、あっと驚く意外なスペアリブの部位から厳選したおすすめレシピまでご紹介します。

7. 豪快な見た目！ポークチャップのぎゅうぎゅう焼き

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調理時間：30分

具材をぎゅうぎゅうに詰め込んで、こんがり焼く豪快な見た目は、おもてなし料理に最適。さらに肉は豚バラのブロックを使うことで、インパクトと食べ応えがあってがっつり食べたい人におすすめです。味付けに焼肉のたれを使うことで、コクとうまみがアップ！

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8. 子どもも喜ぶ！ミートソースのポテトグラタン

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調理時間：20分

チーズが香り立つアツアツでクリーミーなポテトグラタン。ミートソース味は子どもでも食べやすく大人にも人気です。ミートソースの調味料は焼肉のたれとケチャップのみ。調味料が少なくて作りやすいので、バーベキューやキャンプで振る舞えば喜ばれること間違いなし！

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9. スタミナ抜群！バターコーン焼肉ライス

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調理時間：15分

焼肉のたれとにんにくで味付けする、スタミナ抜群の焼肉ライス。バターの香りと肉のうまみ、合わせみそのコクがしっかり染み込むごはんと肉の相性はバッチリです。コーン缶と小口ねぎを散らす見た目も華やかで、バーベキューやキャンプ飯におすすめです。スキレットで調理して、そのまま並べれば、洗い物が減らせて片付けも楽になりますよ。

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10. BBQの締めに！さんまのピリ辛炊き込みごはん

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調理時間：30分

さんまをまるごと使って、おいしさをたっぷり味わえる炊き込ごはんです。さんまを塩焼きにして、ごはんと一緒に炊き込むことでさんまのうまみがより味わえます。焼肉のたれで味付けをするので、濃厚なうまみがごはんに染み渡ってやみつきになること間違いなし。にんにくとコチュジャンの甘辛さがアクセントに。バーベキューで締めの炊き込みごはんにもおすすめです。

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