目次
13. ツナのガーリックチャーハン
玉ねぎ、卵といった王道の具材のほか、ツナ缶をプラスするレシピです。作り方はとっても簡単。具材を切って炒めるだけ。味付けにナンプラーを使うこと、かつお節を入れることがポイントです。食べてみると、あれ、いつもとなんか違う！とおいしい驚きがありますよ。
14. アンチョビガーリックチャーハン
にんにくと相性のよい、アンチョビを使ったガーリックチャーハンです。ピーマンやにんじんといった色鮮やかな野菜もたっぷり、黄色い卵も入って彩りもきれいです。お皿に盛るときは、しっかり水切りしたレタスを敷きましょう！
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15. ニラのガーリックチャーハン
ニラの香りがたまらなく食欲をそそる、ガーリックチャーハンです。材料は4つで、具材はニラのみですがインパクト抜群。にんにくと醤油といたってシンプルな味付けが食べやすく、食べ過ぎ注意のおいしさです。ニラが余っている、というときにもおすすめですよ。
16. 小松菜のガーリックチャーハン
味に特徴のある小松菜を使ったレシピです。簡単に作れて時短。彩りがよいチャーハンの上に目玉焼きをのせるため、おしゃれに仕上がります。味付けがシンプルなので、食べやすいことも魅力です。おもてなしにもいかがでしょう。
17. 春菊と豚肉のガーリックチャーハン
春菊を使ったガーリックチャーハンのレシピです。ニンニクの香りに春菊のほろ苦い風味がよくマッチ！豚肉のうま味も加われば、くせになる味わいを楽しめます。こちらのレシピのようにガーリックマーガリンを使用すれば、手軽にガーリックチャーハンを作ることができます♪
18. 舞茸とレタスのガーリックチャーハン
レタスの色合いが鮮やかな、レタスと舞茸のガーリックチャーハンです。レタスは手でちぎって、舞茸はわけるだけ。包丁を使うのは玉ねぎのみなので、パパッと簡単に作ることができますよ。お好みで豚肉などを追加すれば、うま味とボリュームがアップします♪
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