目次
19. かぼちゃプリン
Photo by macaroni
ひと口大に切って皮をむいたかぼちゃをレンジでチン。加熱したかぼちゃをマッシュしたら、卵と牛乳、生クリームを入れプリンを作ります。濃厚でなめらかな味にうっとり。やさしい甘さに癒されるレシピです。
20. スフレチーズケーキ
Photo by macaroni
オーブンは使用せず、炊飯器で作れるスフレチーズケーキです。卵白をメレンゲにして加えるとふわふわでしっとりとしたチーズケーキに仕上がります。生地を炊飯器に流し込んでボタンを押すだけなので、焼き過ぎる心配もなく簡単に作れますよ。
21. シフォンケーキ
Photo by macaroni
シンプルな材料で作る、基本のシフォンケーキはひまわり油を使用することでやわらかくふわふわな食感に。口のなかでシュワっと溶け、ほんのりやさしい甘さが残るおいしいケーキです。
22. 卵プリンケーキ
スポンジとプリンの2層になった「卵プリンケーキ」。やさしい色合いがなんともおいしそう。カラメルの苦み、スポンジの甘み、プリンのまろやかさ、どこを食べても絶品のケーキです。
23. カステラ
Photo by macaroni
しっかりと卵を泡立てたら材料を混ぜて焼くだけ！基本のカステラがおうちで簡単に作れます。みりんとはちみつを使用するので、飽きのこないやさしい甘さでしっとりとした食感に仕上がりますよ。
24. たまご蒸しパン
朝食やお子さんのおやつにぴったりのたまご蒸しパンのレシピです。こちらのレシピでは、レーズンを加えていますが、苦手という方は、プレーンにしてもおいしいですよ。写真のように、レーズンが入っているものとそうでないもので色を分けるなどの工夫をすると、見分けがつけやすいですね。
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