目次
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
191kcal
5.3g
13.3g
19.2g
8.9g
0.8g
がつんと主役級のおかずに仕上げたいときには、ジャーマンポテトはいかがでしょうか。ウインナーソーセージと皮つきじゃがいもを炒め、味付けは塩こしょうでシンプルに。トッピングに添えるマスタードがアクセントになるひと品です。
シンプルな定番レシピ以外に挑戦したいときには、カレー炒めがおすすめです。新じゃがいもと新玉ねぎを、カレー粉でスパイシーな味付けに。男性やお子さんにも気に入られること間違いなしのレシピです。
正しい知識でじゃがいもを調理しよう
じゃがいもは皮ごと食べられますが、緑になっている場合や芽には毒があるので取り除くようにしてください。皮をむく場合と比べて食物繊維やカリウム、鉄といった栄養素を効率よく摂取できるので、ぜひ皮ごと食べられるレシピを活用してくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
(2024/01/29参照)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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