9. わさび

ビールや日本酒、焼酎などのお酒のおつまみにと考えているときには、ぜひ和の辛さの代表わさびを入れてみましょう。鼻がツ~ンとする辛さや香りが魅力のわさび。ピリッとした感じを楽しむポテトサラダは、一気に大人向けの味に大変身!わさび好きにもたまらないひと品になるでしょう。

10. からし(マスタード)

辛さを楽しむ隠し味としては、からし(マスタード)もおすすめです。マイルドな辛さにしたいときはハニーマスタードを、プチプチした食感も楽しみたいときには粒マスタードにするなど、種類を変えても楽しめます。レタスやトマトと一緒にサンドイッチに挟むのにもぴったりなポテトサラダになりますよ。

隠し味でポテトサラダはもっとおいしくなる!

お気に入りの味を見つけたり、その日のメニューや気分によって隠し味を変えたり……ポテトサラダには無限のおいしさがありそうですね!ぜひさっそく今晩のおかずにポテトサラダを作ってみてはいかがでしょうか。

いつもとはちょっと違った味に、食べる人も「お、いつもとなんだかちょっと違う?」と気づいてくれるはず。隠し味に何が入っているのか、クイズにしても楽しいかもしれませんね!

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