19. 簡単おつまみ。旨辛ごぼう唐揚げ

Photo by macaroni

調理時間:15分

おつまみになる揚げ物を簡単に作りたいなら、旨辛ごぼう唐揚げはいかがでしょう。しっかりめの歯ごたえが心地よく、噛み締めるほどにごぼうの香りと旨味が感じられます。使うサラダ油の量は、フライパンの深さ1cm程度で十分。少量で済むのが助かりますね。

20. たっぷり作って。オニオンリング

Photo by macaroni

調理時間:15分

サクサク衣のいい食感と玉ねぎの甘味が絶品のオニオンリング。おつまみとしてだけでなく、子供のおやつにも喜ばれるひと品です。そのまま食べてもおいしいですが、ケチャップやチリソースをつけて食べてもGOOD。衣にカレー粉や粉チーズを入れて味変してもいいですよ。

家族みんなが喜ぶ揚げ物メニュー

サクサクッと食感が楽しい揚げ物は、食卓を華やかにするメニュー。揚げたてをテーブルに出せば家族みんなが笑顔になること間違いありません。揚げ物は、材料に肉や魚を入れず、野菜だけ作っても十分満足感があるのもメリット。和洋中とバラエティ豊かにそろうので、ぜひ日々の献立に取り入れてくださいね。

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