よしみけのプロフィール

保育園調理師/元パティシエ/薬膳コーディネーター

よしみけ

調理師免許/野菜ソムリエ/HRS3級/薬膳コーディネーターの資格持ち。 調理・製菓の専門学校卒業後、パティシエ→ホテルマン→果物.野菜.チョコレートの販売員→保育園調理員| 離乳食から大人のごはん・デザート、食のスペシャリストとして10年以上活動。スマホが普及し情報の真偽が飛び交う中、正しい情報を発信するためブログ・ライターとして活動開始。子どもの食事・お菓子のなぜ？についてよく発信しています。 座右の銘 【出る月を待つべし。散る花を追うことなかれ】

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