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マニアが解説！天下一品の裏メニュー・裏技まとめ
Photo by よしみけ
こってり一筋50年の人気の中華そば専門チェーン店「天下一品」。鶏ガラと数十種類の野菜から作られる、こってりスープは天下一品の代名詞ともいえます。本記事では、「こっさりラーメン」や、スープ増量など、数多く存在する裏メニューをご紹介します。
裏メニュー注文時の注意点
天下一品では、店舗ごとに価格が違うため、正式にメニューを公表していません。事前にお店に確認し、該当メニューがあるかどうか、裏メニューが注文可能かどうか確認しておくと安心ですね。裏メニューは、店舗や注文のタイミングによっては、注文できない場合がありますので、注意しましょう。
1. こっさりラーメン
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「こっさり」の愛称で知られている、こってりとあっさりを掛け合わせた味。今は「屋台の味」というメニュー名のところも多いですが、こっさりと味は同じです。以前までは裏メニューとして存在していましたが、要望が多かったため、今では定番メニューになっています。
注文方法
- こっさり（屋台の味）ラーメンを注文（税込940円）
- セットメニューを頼んだ場合は、こっさり（屋台の味）を選ぶ
2. スープ多め（スー大）ラーメン
天下一品マニアのなかで裏メニューとも呼ばれている、スープ多めにする技・通称「スー大」。麺やトッピングの量は変わりませんが、こってりスープを存分に味わうことができます。スープはどのメニューとも相性がいいですが、特にごはんとの相性がいいので、一緒に頼むのがおすすめです。
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以前は無料で注文することができましたが、今はどの店舗でも有料です。また、こってりを注文したときのみ増量することができます。あっさりやこっさりでは増量できないので、注文する際は気を付けましょう。
注文方法
- こってりラーメンを選ぶ
- こってりスープ増量（税込110円）を注文する
3. 超こってりラーメン
こってりを超えたこってり、その名も「超こってり」。玉ねぎを加えて煮込み、甘みと旨みがアップしています。より濃厚でコクのある仕上がりにもかかわらず、すっきりした味わいです。通常メニューでは載っておらず、期間限定でのみ販売されています。
超こってりの代わりに、「こってりMAX」が通常メニューとして販売されているので、濃厚な味を食べたい方はこちらもおすすめです。
超こってりの代わりに、「こってりMAX」が通常メニューとして販売されているので、濃厚な味を食べたい方はこちらもおすすめです。
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こってりラーメンをさらにこってりさせた、まるでシチューのような濃厚さが特徴です。とろみがあることで麺にスープが絡み、濃厚な味を楽しめます。
注文方法
- 超こってりラーメンを注文する（税込1,300円）
※地域により価格が異なります - 超こってりラーメンがない場合は、こってりMAXを注文する（税込1,210円）
4. 「からしにんにく」をトッピング
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にんにくの香りとからしのピリッとした辛さを味わえる「からしにんにく」。ラーメンやチャーハンなどにトッピングすることで、刺激のある味わいに早変わりです。店員さんに声をかけると、無料で容器に入ったからしにんにくをもらうことができます。
注文方法
- ラーメンやごはんなど、好きなメニューを頼む
- 店員さんにからしにんにくを注文する（無料）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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