かじるバターアイスの傑作アレンジ誕生！最高に合うのはメロンパン、そしてある仕掛けを…

ライター : china0515

フードアナリスト2級

売り切れ続出！いま話題のアイスのアレンジに挑戦

Photo by china0515

2021年2月23日（火）に発売された赤城乳業の「かじるバターアイス」。発売前から話題を集め、発売後はSNSを中心に空前のブームが巻き起こっているんです。店舗では売り切れが続出するほど、人気爆発！

「そのまま食べるだけじゃもったいない」とアレンジも話題に。「バターのかわりにこれ！」と、さまざまなアイデアが飛び交っていました。

そこで365日アイスを食べ続ける私は思いつきました。アレに挟んだら、とんでもなくおいしいのでは……？

140kcalとは思えない濃厚さ。「かじるバターアイス」は味も口どけもバターそのもの【365日アイス女子】 - macaroni

365日毎日欠かさずアイスを食べる、 “アイス女子” な筆者が毎日更新！新作アイスを採点していくノンストップレビュー企画をお届けします。「あの新商品の味が気になる！」「どれを食べるか悩む〜」そんなときに参考にしてみてくださいね。

傑作アレンジ誕生！かじるバターアイスをメロンパンに挟むだけ

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私自身もいくつかアレンジしてきて「一番合うのでは？」と思ったのが、メロンパンなんです。そのままではありますが、これを “かじるバターメロンパン” と名付けましょう。

作り方は簡単、お好みのメロンパンにかじるバターアイスを挟むだけ。メロンパンのサックサクしたクッキー生地とシャリッとした砂糖、とろけるバターアイス……。想像するだけでも間違いないですよね♪

メロンパンは外側がサクサクで、甘みとバター感は控えめのものがおすすめ。今回は、セブン-イレブンの「サックサクメロンパン（欧州産発酵バター使用）」を使いました。

少しトーストするのがおすすめ

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メロンパンを少し焦げ目がつくまでトーストするのがポイント。そうすることで香ばしさやメロンパンの香りが立ち、かじるバターアイスのバター風味もより一層増しますよ♪

“ひや×あつ” な食べ心地も楽しめます。ああ、甘い香りが食欲をそそる……。

サクふわなメロンパンに染み込む、バターの風味

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温かいメロンパンにはさまれて溶けだすバターアイス。見た目のインパクトも抜群です！

さっそくひとくち。メロンパンの甘みとバターアイスの芳醇な風味が一体化。香ばしさとサクッとした食感がいいですね。砂糖のシャリッとした食感と、じゅわっと広がるバターアイスの組み合わせもたまりません。食べ始めたら止まらないぞ……！