SNSを席巻「かじるバターアイス」の最強アレンジ4つ。そのまま食べるだけではもったいない…！

ライター : china0515

フードアナリスト2級

SNSで話題！「かじるバターアイス」をアレンジしてみた

Photo by china0515

2021年2月23日（火）に発売された、赤城乳業の発酵バターを使った「かじるバターアイス」。これが発売と同時に瞬く間に話題になっているんです。さっそく、売り切れている店舗もちらほら……。筆者も食べましたが、その味は “バターをそのまま凍らせたアイス” といっても過言ではありませんでした。

かじるバターアイスを使ったアレンジは早くもSNSで話題に……！「普通のバターで作るより好きかも……！」との声も。この記事では、そんなかじるバターアイスのアレンジ案をいくつかご紹介していきたいと思います♪

140kcalとは思えない濃厚さ。「かじるバターアイス」は味も口どけもバターそのもの【365日アイス女子】

365日毎日欠かさずアイスを食べる、 “アイス女子” な筆者が毎日更新！新作アイスを採点していくノンストップレビュー企画をお届けします。「あの新商品の味が気になる！」「どれを食べるか悩む〜」そんなときに参考にしてみてくださいね。

1. あんバタートースト（かじるバターアイス×食パン×あんこ）

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ひとつ目はかじるバターアイスで作る「あんバタートースト」です！甘い×しょっぱい味わいで、好きな人も多いのでは……？作り方はとても簡単。トーストした食パンに、あんことカットしたかじるバターアイスをのせるだけです。

あんバタートーストの醍醐味でもある、バターの “ジュワっと感” はしっかり再現したいところ。

発酵バターでリッチな風味

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見てください。あんこの上にのせて少し時間を置くと、バターのように溶けていきました……！

かじるバターアイス自体は発酵バターをそのまま凍らせたような、しっかりとした風味。塩味が控えめでクリーミーなので、全体的にマイルドな仕上がりになりました。普段のあんバタートーストよりも、リッチ感がアップしたように感じます！

2. クッキーサンドアイス（かじるバターアイス×クッキー）

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2つ目のアレンジは、「クッキーサンドアイス」です！どうでしょう、もうおいしさが約束されているようなものですよね。

作り方は、自分の好きなクッキーに挟むだけ♪

バターの香りが引き立つアレンジ

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なめらかなアイスとは対象的な、ザクザク食感が特徴のクッキーでサンドしてみました。カカオを使ったクッキーだとほろ苦さがあるため、バターの濃厚な味わいや香りが引き立ちますよ。

とにかくバターを楽しみたい人は、バタークッキーに挟んでもよさそう！レーズンと一緒に挟めば、レーズンバターサンドも楽しめますよ♪