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「料理がおいしくなるヨーグルト」って知ってる？
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目次

3. カレータルタルソースで。トンテキ南蛮

皿に盛られたトンテキ南蛮

Photo by macaroni

調理時間：20分

甘酸っぱいタレと濃厚タルタルソースで食べるトンテキは、やみつき必至のひと品。豚肉に薄く小麦粉をまぶして揚げ焼きにすることで、タレが絡みやすくなります。タルタルソースにカレー粉を入れるのがポイントです。

レシピはこちら｜macaroni動画

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慣れると1分もかからず、あっという間に筋切りができるので、この機会にぜひマスターしてみてくださいね。やわらかい豚肉で作るとんかつやポークソテー、トンテキのおいしさをご堪能あれ♪
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