製造体験も!横浜ハンマーヘッドの「クルミッ子ファクトリー」

Photo by 鎌倉紅谷

横浜みなとみらいのハンマーヘッドにある「KURUMICCO FACTORY(クルミッコファクトリー)」では、クルミッ子の製造を体験できるワークショップや、同店限定のスイーツやグッズなどがそろいます。

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ワークショップでは、実際にクルミッ子を作っているクラフトマン(職人)と一緒に、通常のクルミッ子の約8個分の大きさにあたるホールクルミッ子を、自分で作ることができます。(2020年1月現在、休止中)
それでは「クルミッ子ファクトリー ザ カフェ」の限定人気スイーツメニューを3点ご紹介します!

1. メープル&ホワイトチョコ「Kurumic CAKE(クルミッケーク)」

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650円(税抜)
ベースは、メープルシロップをしみ込ませたパンケーキ。そこに、クルミッ子キャラメル生クリームやホワイトチョコクリームを重ね、層の間にマーマレードソースやベリーソース、粗く刻んだクルミッ子を入れたカップケーキです。

2. クルミッ子の切り落としを集めた「クルミミカップ」

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500円(税抜)
ホールで作ったクルミッ子をカットしたときにできる、切り落とし部分を集めてカップに入れたメニュー。工場併設のカフェだからこそ提供できる商品です。

3. クルミッ子を気軽に「飲むクルミッ子」

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680円(税抜)
クルミッ子の味をそのまま気軽に味わうことができる、冷たいドリンク。キャラメルとクルミ、生地のバター風味までもクルミッ子にそっくりです。

本店でも提供していますが、クルミッ子ファクトリーでは粗塩のトッピングがのっているところがポイントです。
店舗情報

【おまけ】話題のお菓子とグッズ情報

手軽に堪能!「クルミッ子の切り落とし」

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約310g/1,080円(税込)
クルミッ子の製造をする過程で出た切れ端を詰め合わせた商品。雪ノ下店・幸浦店・常盤店・テラスモール湘南店・オンラインショップにて数量限定で販売されています。
※2/19以降は常盤店ではなく、湘南深沢店で販売

 形はふぞろいですが、味や品質は遜色なくお得に買えるので、とても人気なのです。店舗によっては、販売直後にすぐに売り切れてしまうこともあるのでご注意を。

「リスくん」グッズはここで手に入る!

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左:Bookmark(ブックマーク)クルミッ子(税込600円)、右上:トートバッグ Sサイズ(税込825円)/Mサイズ(税込1,210円)、右下:レターセット(税込495円)
クルミッ子のパッケージに描かれている「リスくん」をモチーフにしたグッズがかわいいと評判。上記のグッズは、八幡宮前本店・オンラインショップにて限定販売されています。

クルミッ子ファクトリー限定のグッズや、期間・店舗限定で販売されているグッズもあるので、お見逃しなく!
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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