品種情報

・主な産地:長野県
・旬の時期(目安):11月中旬~12月(※7)

りんごの選び方・保存方法

おいしいりんごの選び方

おいしいりんごを選ぶポイントは、色と形です。全体的に赤く均一に色がついていると、蜜入りで味が濃いりんごの証拠。ツヤがあればよりいいです。形はおしりに注目しましょう。窪みが深く、歪みやヘコミのないものを選んでください。

りんごの保存方法

りんごのシャキシャキした食感とみずみずしさを失わないためには、通常であれば常温保存、温度が高い夏場や乾燥している冬場は、冷蔵庫の野菜室で保管するのがおすすめです。冷蔵庫内でも水分が逃げてしまうので、ポリ袋に入れておくといいですよ。

りんごの特徴を比較して自分好みの品種を見つけよう!

りんごの特徴を見てみると、甘味が強いものや料理に向いているものなど、それぞれ違いがありましたね。旬も少しずつ違うので、季節に合わせて選んだり味や食感を比べたりして、好みのりんごを見つけてみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
【参考文献】
(2021/01/15参照)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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