目次
2. ワインに合う手作りウインナー
ハーブやスパイスで仕上げる、手作りウインナーです。隠し味に赤ワインを加えて大人の味わいに。にんにくに含まれるアリシンは、豚ひき肉のビタミンB1の吸収率を高めてくれますよ。
また、鶏ひき肉で作ると豚ひき肉よりもカロリーや脂質を抑えられます。（※1,8）
また、鶏ひき肉で作ると豚ひき肉よりもカロリーや脂質を抑えられます。（※1,8）
ウインナーのカロリーは調理の工夫や手作りで抑えよう
ウインナーは低糖質な食材で、糖質を抑えるダイエットとして取り入れられています。しかし、カロリーや脂質の摂り過ぎにつながるため、食べ過ぎには注意が必要。食べる量に気をつけたり、調理方法を工夫したりして、カロリーを抑えましょう。
ダイエット中には、ウインナーを手作りするのもおすすめ。豆腐でかさ増しする、低カロリーな食材を使うなど、工夫することでヘルシーに仕上げることができますよ。調理方法に気をつけながら、ウインナーを食べてくださいね。
ダイエット中には、ウインナーを手作りするのもおすすめ。豆腐でかさ増しする、低カロリーな食材を使うなど、工夫することでヘルシーに仕上げることができますよ。調理方法に気をつけながら、ウインナーを食べてくださいね。
【参考文献】
※1 八訂準拠 ビジュアル食品成分表｜大修館書店
（2022/02/24参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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