おすすめ曲

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左から「ランドリー」「SHE CAN ROCK」
・ランドリー(LUCKY TAPES)
カレー作り=チルということで、キッチンで揺れながら聴いてほしい一曲。LUCKY TAPESお得意のアーバンチルな世界観が全開で、甘く官能的なメロディーが最高に心地よいんです。気分がノって、思わずスパイスを多めに入れてしまうかも!?
・SHE CAN ROCK(THE BAWDIES)
カレー作りにはロックな魂も大事、ということでおすすめしたい一曲。ロックンロールど真ん中のメロディと、Vo.ROYのエネルギッシュな声で、自然とハッピーな気持ちに。休日の朝でも平日の夜にでも、カレー作りを楽しみたいときにぴったりです。

カレーこぼれ話

Photo by 道岡 直宏

最近一番ヒットした、高田馬場「まっちゃんカレー」。メニューはキーマカレーのみという潔さで、これがまぁ美味なこと!

軟骨入りの超粗挽きなひき肉、無水調理のドロッとしたテクスチャー、濃厚なコクとほどよい塩気。個性的なのに分かりやすい……思わずニヤついてしまうおいしさです。

新たな音楽で、もっと楽しいカレー作りを

カレーと音楽は相思相愛。カレー店を始めるミュージシャンも増えていますよね。おうちでも、キッチンを創作の場として、いろいろなカレー作りにチャレンジしてみてください。

なにかと肩の力が入りがちだった2020年もあとわずか。最後くらい、ちょっとリラックスして料理を楽しんでみて。

企画編集:道岡 直宏
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