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ミンチ状が使いやすい！
Photo by akiyon
パッケージの中身を器に全部出してみると、思ったよりたくさんあるという印象。香辛料や濃い味わいの調味料が加えられていないので、大豆そのものの香りがします。
粒状の大豆たんぱくを加圧加熱殺菌し、ちょうど火を通したひき肉のような状態。少しパサパサしていてコクや旨みも控えめですが、これがとても使いやすいんです！生のひき肉のようにパラパラ状態になるまで炒める必要もなく、調理の途中でさっと加えるだけでいい手軽さがうれしいですね。
粒状の大豆たんぱくを加圧加熱殺菌し、ちょうど火を通したひき肉のような状態。少しパサパサしていてコクや旨みも控えめですが、これがとても使いやすいんです！生のひき肉のようにパラパラ状態になるまで炒める必要もなく、調理の途中でさっと加えるだけでいい手軽さがうれしいですね。
料理ジャンルを問わず活用できる！
Photo by akiyon
余計な風味づけがされていないので、和風でも洋風でもあらゆるジャンルの調理に使うことが可能。特におすすめなのは、麻婆豆腐やミートソース、担々麺などのひき肉が主役のメニューです。
ひと粒が小さいミンチ状なので、調味料が絡むと大豆の風味はどこへやら……！無理なく代替肉を使った料理を楽しむことができますよ。ひと袋あたりのカロリーが133kcalと低めなのも、大豆ミートならではです♪
ひと粒が小さいミンチ状なので、調味料が絡むと大豆の風味はどこへやら……！無理なく代替肉を使った料理を楽しむことができますよ。ひと袋あたりのカロリーが133kcalと低めなのも、大豆ミートならではです♪
意外にもどれも使いやすくて好印象
Photo by akiyon
無印良品の「大豆ミート」シリーズは、一般的な大豆ミート商品のなかでも使いやすさが抜群！常温保存が可能で水戻し不要な点がポイントで、とても手軽に活用することができます。
オール290円（税込）というのも、手に入れやすい価格なのでは？ぜひこれを機会にみなさんも大豆ミートを実際に使って、代替肉のある暮らしを体験してみてはいかがですか？
オール290円（税込）というのも、手に入れやすい価格なのでは？ぜひこれを機会にみなさんも大豆ミートを実際に使って、代替肉のある暮らしを体験してみてはいかがですか？
商品情報
■商品名：大豆ミート 薄切りタイプ
■価格：290円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：56kcal（1袋80gあたり）
■タンパク質：8.7g（1袋80gあたり）
■脂質：0.6g（1袋80gあたり）
■炭水化物：3.8g（1袋80gあたり）
■価格：290円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：56kcal（1袋80gあたり）
■タンパク質：8.7g（1袋80gあたり）
■脂質：0.6g（1袋80gあたり）
■炭水化物：3.8g（1袋80gあたり）
■商品名：大豆ミート ミートボール
■価格：290円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：174kcal（1袋80gあたり）
■タンパク質：9.8g（1袋80gあたり）
■脂質：9.3g（1袋80gあたり）
■炭水化物：13.0g（1袋80gあたり）
■価格：290円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：174kcal（1袋80gあたり）
■タンパク質：9.8g（1袋80gあたり）
■脂質：9.3g（1袋80gあたり）
■炭水化物：13.0g（1袋80gあたり）
■商品名：大豆ミート ハンバーグ
■価格：290円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：198kcal（1袋80gあたり）
■タンパク質：10.1g（1袋80gあたり）
■脂質：11.2g（1袋80gあたり）
■炭水化物：14.2g（1袋80gあたり）
■価格：290円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：198kcal（1袋80gあたり）
■タンパク質：10.1g（1袋80gあたり）
■脂質：11.2g（1袋80gあたり）
■炭水化物：14.2g（1袋80gあたり）
■商品名：大豆ミート ひき肉タイプ
■価格：290円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：133kcal（1袋80gあたり）
■タンパク質：11.5g（1袋80gあたり）
■脂質：5.5g（1袋80gあたり）
■炭水化物：9.3g（1袋80gあたり）
■価格：290円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：133kcal（1袋80gあたり）
■タンパク質：11.5g（1袋80gあたり）
■脂質：5.5g（1袋80gあたり）
■炭水化物：9.3g（1袋80gあたり）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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