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【2位】贅沢で豪華なかまぼこ「かに甲ら」
Photo by 高井なお
1,728円（税込）
古くから小樽市民に愛されているかまぼこ専門店「かま栄（えい）」。1905年に小樽市で創業し、小樽市内はもとより、札幌・新千歳空港など北海道内に11店舗を展開しています。
厳選した良質な原材料と丁寧な処理によって、透き通るような白さを生み出しているかまぼこは、40種類以上もの豊富なラインアップ。札幌中心部にあるデパ地下の直営店やお土産店など、扱っているお店が多いため好きなタイミングで購入することができます。
厳選した良質な原材料と丁寧な処理によって、透き通るような白さを生み出しているかまぼこは、40種類以上もの豊富なラインアップ。札幌中心部にあるデパ地下の直営店やお土産店など、扱っているお店が多いため好きなタイミングで購入することができます。
Photo by 高井なお
テレビ番組の人気お取り寄せコーナーで紹介されたことのある「かに甲ら」。甲羅の中にかにと玉子が入ったすり身をつめ、ズワイガニの棒肉をふんだんにのせて蒸し上げたかまぼこです。
ズワイガニが甘くてとっても濃厚！弾けるようなプリプリの歯ごたえと、しっとりほろほろなズワイガニに、北海道を存分に感じられること間違いなし。おつまみにもぴったりで、練りもの好きにはたまらないひと品です！
ズワイガニが甘くてとっても濃厚！弾けるようなプリプリの歯ごたえと、しっとりほろほろなズワイガニに、北海道を存分に感じられること間違いなし。おつまみにもぴったりで、練りもの好きにはたまらないひと品です！
賞味期限
2～3週間（要冷蔵）
購入できる場所
かま栄 本社工場直売店、花園本店、駅前第一ビル店、サンポート店、新千歳空港店、大丸札幌店、札幌エスタ店、札幌東急店、札幌三越店、札幌丸井今井店、サンピアザ店 などで購入できます。
【1位】これぞ北海道の海鮮「鮭ルイベ漬」
Photo by 高井なお
171g 1,000円（税込）
1948年創業の「佐藤水産」は、北海道で唯一の鮭専門店です。鮭は天然物のみを使用し、旬に限定して仕入れ。調味料をできるだけ使用せず、素材自体のおいしさを追求した海鮮加工品を、バラエティ豊富に販売しています。
JR札幌駅前に本店をかまえ、札幌中心部のデパ地下や新千歳空港、札幌中央卸売市場近くなど、観光客がアクセスしやすい場所に多く出店。北海道の海産物のおいしさを、全国からの旅行者へ伝え続けているのです。
JR札幌駅前に本店をかまえ、札幌中心部のデパ地下や新千歳空港、札幌中央卸売市場近くなど、観光客がアクセスしやすい場所に多く出店。北海道の海産物のおいしさを、全国からの旅行者へ伝え続けているのです。
Photo by 高井なお
一番人気は「鮭ルイベ漬」。北海道産の天然鮭といくらを鮭醤油入りのタレに漬け込んだ、ソフト食感の生珍味です。ほどよく脂がのった鮭のトロけるような食感と、いくらの濃厚な深味が生み出す美味。お値段以上の満足感が味わえること間違いありません！
筆者おすすめの食べ方は、酢飯に「鮭ルイベ漬」をのせて海苔をちらした即席海鮮丼。ぜひご自宅に帰ってからも、北海道のおいしい海鮮をご堪能ください♪
筆者おすすめの食べ方は、酢飯に「鮭ルイベ漬」をのせて海苔をちらした即席海鮮丼。ぜひご自宅に帰ってからも、北海道のおいしい海鮮をご堪能ください♪
賞味期限
14日間
購入できる場所
本店、新千歳空港店、市場店（札幌中央卸売市場すぐ近く） 、丸井今井店、札幌三越店ほかで購入できます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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