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【話題のお菓子】北海道のおすすめお土産ベスト3
【3位】希少品種のポテトスナック「⻩⾦ポテト インカのめざめ」
Photo by 高井なお
8袋入り 1,080円（税込）
製造元は、帯広市に本社をおく、1980年創業の「カルビーポテト」。ポテトチップスをはじめとするスナック菓子製造で有名な「カルビー」の原料部門が分離独立してできたグループ会社です。品種改良や栽培から商品の開発にいたるまで、じゃがいもに関するすべてのことに取り組むプロフェッショナル。
オリジナル商品のなかでも特にシンプルな原材料でつくられた、素材を味わうお菓子が評判です。
オリジナル商品のなかでも特にシンプルな原材料でつくられた、素材を味わうお菓子が評判です。
Photo by 高井なお
「インカのめざめ」は、北海道で大半が栽培されているじゃがいもの品種名。生育が早く貯蔵管理がむずかしいため、生産量が限られた希少な品種なんです。一般的なじゃがいもよりも小ぶりで甘く、栗を思わせるような濃い黄色の肉色が最大の特徴。
独自の製法で揚げられた「⻩⾦ポテト インカのめざめ」は、噛むほどに広がる甘味の強さが唯一無二。カリっと心地よい食感です♪ 個包装になっているため気軽に配ることができますよ。
独自の製法で揚げられた「⻩⾦ポテト インカのめざめ」は、噛むほどに広がる甘味の強さが唯一無二。カリっと心地よい食感です♪ 個包装になっているため気軽に配ることができますよ。
賞味期限
製造日から90日
購入できる場所
カルビープラス 新千歳空港店、北海道どさんこプラザ 札幌店、きたキッチン オーロラタウン店、きたキッチン 新さっぽろ店 ほかで購入できます。
【2位】まったく新しい食感「クリスピーバウムクーヘン」
Photo by 高井なお
2,160円（税込）
北海道の富良野市に本店をおく「Haus Von Frau Kurosawa（ハウス フォン フラウ クロサワ）」。ふらの牛乳や北海道よつ葉バターなど、厳選した素材でつくられるバウムクーヘンの専門店です。
富良野市内のみに店舗をかまえていた「ハウス フォン フラウ クロサワ」ですが、2020年9月、JR札幌駅から徒歩圏内のサッポロファクトリー内に3店舗目を出店。富良野まで行かずとも、バウムクーヘンが気軽に購入できるようなりました。
Photo by 高井なお
「CRISPY BAUMKUCHEN（クリスピーバウムクーヘン）」は今までにない独特な食感が新しい、クロサワ発祥のオリジナル商品。2017年から2020年まで4年連続でモンドセレクション金賞を受賞している、味・品質ともにすぐれたひと品です。
トースターで温めると、外側はカリッとクリスピーで内側はもっちり。このバウムクーヘンの概念をくつがえす斬新な食感は、オリジナルの製法で生み出しているといいます。乳製品のおいしさと新食感が同時に味わえる逸品です♪
トースターで温めると、外側はカリッとクリスピーで内側はもっちり。このバウムクーヘンの概念をくつがえす斬新な食感は、オリジナルの製法で生み出しているといいます。乳製品のおいしさと新食感が同時に味わえる逸品です♪
賞味期限
約60日間
購入できる場所
サッポロファクトリー店、富良野本店 ほかで購入できます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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