ほたて水煮

Photo by muccinpurin

「ほたて水煮」128円(税別)
スモーク牡蠣、スモークほたてときて、最後にほたての水煮を試食したわけですが、意外や意外、一番旨みを感じられたのがほたての水煮でした。

水煮だけに、材料はほたて(アズマニシキガイ)と食塩、水のみです。総量は85g、固形量は60g。

炊き込みご飯やサラダ…幅広いアレンジが可能!

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塩だけのシンプルな味付けですが、ほたての旨みが存分に感じられるので物足りなさは一切感じません。煮汁にも旨みが詰まっているのでパンを浸したりスープに加えたりなど、残さず使いたくなるおいしさです。

オイルを使っていない分あっさりとしており、油っぽいものが苦手な方にもおすすめできますよ。

燻製オイル漬け2種もアレンジが可能でしたが、水煮というシンプルな加工ゆえ、スープの具材、サラダのトッピング、炊き込みご飯へのアレンジなど、どんな料理にも使いやすいことがわかりました。

買い物リスト入り決定!

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いずれも1缶128円(税別)とお手頃価格ながら、貝類の旨みがギュギュっと詰まった缶詰をご紹介しました。

ほんのりちょうどいい加減の塩味が付いているのでそのまま食べてもよし、料理のトッピングに使ってもよし、いざというときの備えにもよしという三拍子そろった缶詰としては完璧なアイテムでした。ぜひ、業務スーパーに買い物に行かれる際は缶詰売り場をチェックしてみてくださいね!
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:スモーク牡蠣オイル漬け
■内容量:85g(うち固形量65g)
■価格:128円(税別)
■原産国:中国
■カロリー:1缶(85g)あたり253kcal

■商品名:ほたて水煮
■内容量:85g(うち固形量60g)
■価格:128円(税別)
■原産国:中国
■カロリー:1缶(85g)あたり43kcal

■商品名:スモークほたてオイル漬け
■内容量:85g(うち固形量60g)
■価格:128円(税別)
■原産国:中国
■カロリー:1缶(85g)あたり266kcal
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