目次
にぎり 松
生うにや平目、かずのこなど、こだわりのネタを使った握り寿司が10貫楽しめる「にぎり 松」。ランチタイムは汁物と茶碗蒸しがサービスになり、汁物はおかわり自由となっています。(ディナータイムは汁物税抜280円、茶碗蒸し税抜380円)
特筆すべき点は、シャリとサーモンへのこだわりです。「ななつぼし」を中心に道産米を独自にブレンドし、北海道の天然水で炊き上げたシャリは、もっちりと適度な粘りが特徴。そして、サーモンはすべて「時鮭(ときしらず)」を使っているんです。ちなみに「時鮭」とは、夏の間に獲れる若くて脂のりの良い鮭のこと。
道民でも滅多に口にしない希少な鮭を、お寿司で贅沢に味わってみてください。
特筆すべき点は、シャリとサーモンへのこだわりです。「ななつぼし」を中心に道産米を独自にブレンドし、北海道の天然水で炊き上げたシャリは、もっちりと適度な粘りが特徴。そして、サーモンはすべて「時鮭(ときしらず)」を使っているんです。ちなみに「時鮭」とは、夏の間に獲れる若くて脂のりの良い鮭のこと。
道民でも滅多に口にしない希少な鮭を、お寿司で贅沢に味わってみてください。
店舗情報
海鮮酒蔵 二三一(ふみいち)
郵便番号 | 〒060-0004 |
住所 | 北海道札幌市中央区北4条西5丁目アスティ45 地下1階 |
定休日 | 日曜、祝日 |
営業時間 |
ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30) ディナー 17:00~22:30(L.O. 22:00) |
最寄駅 |
JR札幌駅 徒歩約2分 札幌市営地下鉄 さっぽろ駅 徒歩約2分 |
電話番号 | 011-221-0231 |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
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※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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