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ライター : 西田 真夕

栄養士

まるででき立て！本場の「パステル・デ・ナタ」がおうちで食べられる
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目次

カキフライのカロリーと糖質量は？

青の皿にのったカキフライ

Photo by macaroni

重量カロリー糖質量
カキフライ 1個約20g38kcal2.1g
カキフライ 1人前（4個）約80g152kcal8.4g
（※1）
カキフライ1個（約20g）あたりのカロリーは38kcal、糖質量は2.1gです。1人前、4個（約80g）あたりだとカロリーは152kcal、糖質量は8.4g。ダイエット中の方は1個あたりのカロリーを把握しておくといいですね。

ほかの揚げ物と比べると

種類（1人前）重量カロリー糖質量
カキフライ4個/約80g152kcal8.4g
アジフライ1尾/53g114kcal6.7g
鶏の唐揚げ3個/105g303kcal3.7g
えびの天ぷら1尾/28g53kcal0.4g
（※1,2,3,4）
カキフライのカロリーと糖質量を、ほかの揚げ物1人前あたりと比較しました。

もっとも高カロリーなのは皮付きの鶏もも肉を使用する唐揚げ、その次にカキフライが続きます。糖質量はカキフライがいちばん高い結果となりました。
一日何個まで？牡蠣のカロリーとダイエット中におすすめの食べ方を管理栄養士が解説

一日何個まで？牡蠣のカロリーとダイエット中におすすめの食べ方を管理栄養士が解説

プリプリの食感とミルキーな味わいが魅力の牡蠣。カロリーはどのくらいなのかご存知ですか？この記事では管理栄養士が、牡蠣のカロリーや栄養、一日にどのくらい食べていいのかを解説します。ダイエット中でも楽しめる牡蠣の低カロリーレシピも必見です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ダイエット中はカキフライを食べるコツ

コツ

  1. 揚げずに作る
  2. 衣をつけ過ぎない
  3. タルタルソースをかけない
カキフライはほかのカキ料理に比べカロリーや糖質が高いため、ダイエット中に食べるときは注意が必要です。油で揚げずにオーブンやトースターで焼くなど、カロリーが高くならない調理方法がおすすめです。

また、カキフライの味付けもポイントになります。定番のタルタルソースは、マヨネーズベースのソースなので、カロリーが高くなる原因に。ダイエット中には、醤油やポン酢、天つゆなどを味付けに使ってみてくださいね。

ダイエット中でも安心！低カロリーに仕上げるカキフライレシピ3選

1. カロリー控えめ！揚げないカキフライ

白い皿に、パン粉をつけて焼いたカキがふたつ盛られている
出典：oceans-nadia.com
カキを揚げずにオーブンで焼く、カキフライ風のレシピです。パン粉を使ってこんがり焼くことで、揚げなくてもサクサクの食感が楽しめますよ。カキに巻くベーコンの塩味を生かしたシンプルな味付けですので、カキの旨味を存分に感じながら食べてくださいね。

レシピはこちら｜Nadia

2. しっかり下味がおいしい！カキの香味揚げ焼き

白い器に水菜とカキの揚げ焼き、レモンひと切れが盛られている様子
白ネギと生姜、ごま油の風味を感じられるひと品。味を染み込ませるため、下味はじっくりと漬け込むのがポイントです。揚げるより脂っこさが少なく、箸が進みます。ダイエット中の方はもちろん、シンプルなカキフライに飽きてしまった方や、いつもとは違うカキの味付けを試してみたい方にもおすすめです。

レシピはこちら｜E・レシピ

3. 黒ごま入り衣の揚げないカキフライ

カキフライと付合せの野菜、ソースが皿に盛られている
出典：oceans-nadia.com
パン粉をつけてオーブンで焼く、揚げないカキフライです。パン粉に混ぜ込む黒ゴマが香りよく、食欲をそそります。また、黒ゴマに含まれるセサミンには、体の中で酸化を抑制して血管を健康な状態に保つ作用がありますよ。（※5）

レシピはこちら｜Nadia

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カキフライは調理方法がポイント
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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