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某人気番組で放送され、話題のマヨネーズ!
某人気テレビ番組で取り上げられ、話題となっている「石垣島牛マヨ」。番組内で絶賛され、調味料好きな人たちの間で人気沸騰中なんだとか。口コミでも「最高のお土産」「宿の朝食に出てきたけど、絶品!」と、ほめちぎられています。
「これはぜひ食べてみたい!」と思いましたが、石垣島はさすがに遠い……。そこで調べてみるとネットで購入可能。ということで、さっそくお取り寄せしてみました。
「これはぜひ食べてみたい!」と思いましたが、石垣島はさすがに遠い……。そこで調べてみるとネットで購入可能。ということで、さっそくお取り寄せしてみました。
噂の「石垣島牛マヨ」をお取り寄せ
「石垣島牛マヨ」は、石垣島産の特選牛肉を使い、丁寧に手作りしたマヨネーズ。ご飯にのせたり、パンに塗ったりして食べるのがおすすめとのこと。
作っているのは沖縄県石垣島のお土産品を製造販売している会社、石垣フードラボです。所在地はもちろん石垣島内。石垣島の豊かな自然が育てた特産品を使って、お土産品を製造しています。
作っているのは沖縄県石垣島のお土産品を製造販売している会社、石垣フードラボです。所在地はもちろん石垣島内。石垣島の豊かな自然が育てた特産品を使って、お土産品を製造しています。
味は全部で3種類
「石垣島牛マヨ」の味は、全部で3種類。オリジナル、ハニーマスタード、チーズ&アンチョビです。パッケージが色違いになっていて、わかりやすいですよね。紙パッケージにくるまれていて、お土産にふさわしい丁寧さです。
そして、左上部にはさりげなく黒毛和牛の文字が……。特選牛に黒毛和牛、贅沢ですよね。ほかになんと沖縄あぐー豚もブレンドされているそう。
そして、左上部にはさりげなく黒毛和牛の文字が……。特選牛に黒毛和牛、贅沢ですよね。ほかになんと沖縄あぐー豚もブレンドされているそう。
内容量 / カロリー
内容量は110gで、カロリーは100gあたり305kcal。マヨネーズなのでカロリーはそれなりにありますが、一度に食べる量は多くありませんから、さほど問題ないでしょう。
賞味期限は3ヶ月で、未開封時は常温保存可能ですが、開封後は要冷蔵です。肉類以外の原材料は、玉ねぎ・にんにく・生姜・料理酒などと、シンプルで手作り感満載。かなりおいしそうな予感がします。
賞味期限は3ヶ月で、未開封時は常温保存可能ですが、開封後は要冷蔵です。肉類以外の原材料は、玉ねぎ・にんにく・生姜・料理酒などと、シンプルで手作り感満載。かなりおいしそうな予感がします。
まずは石垣島牛マヨのオリジナル味を実食
なにはともあれまずはオリジナルから味見スタートです。みんなが絶賛する「石垣島牛マヨ」とはどんな味わいなのか、膨らみすぎた想像を抑えながら、いざ開封!
白っぽいマヨネーズの中に焦げ茶色の石垣島牛がチラ見えしています。
白っぽいマヨネーズの中に焦げ茶色の石垣島牛がチラ見えしています。
白米にのせて食べるのが鉄板
スプーンですくってみると、ぽってりとしたテクスチャーで、普通のマヨネーズよりも少しかためです。茶色いつぶ状に見えていた肝心の石垣島牛は思ったよりも大きく、ゴロゴロとした状態で入っています。
炊き立ての白米にたっぷりのせて食べてみましょう。マヨラーにはたまらない食べ方ですよね。
炊き立ての白米にたっぷりのせて食べてみましょう。マヨラーにはたまらない食べ方ですよね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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