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【3位】じんわりおいしい一杯「鶏そば 三歩一(さんぽいち)」
おいしい鶏そばを食べたいなら外せない「鶏そば 三歩一(さんぽいち)」。丁寧に抽出された鶏や野菜の旨味を堪能できる一杯が人気を集めています。間接照明に照らされたおしゃれな店内カウンターには、女性のひとり客も多く見られますよ。
濃厚鶏そば
鶏の旨味を最大限に引き出した「濃厚鶏そば」がおすすめ。じっくり抽出されたことがわかるトロリと濃厚なテクスチャーで、スープがじんわりと体に染み渡っていくようです。なめらかなストレート麺、皮目が炙られたやわらかな鶏チャーシューもスープとよく合い、全体が絶妙なバランスに仕上がっています。
ごはんをオーダーして、残り汁で茶漬けのようにすするのもおすすめですよ。
ごはんをオーダーして、残り汁で茶漬けのようにすするのもおすすめですよ。
店舗情報
鶏そば 三歩一(さんぽいち)
郵便番号 | 〒169-0075 |
住所 | 東京都新宿区高田馬場2-14-9 明芳ビル1F |
定休日 | 不定休 |
営業時間 |
11:00〜15:00 18:00〜23:30(L.O.23:15) ※スープなくなり次第終了 |
最寄駅 | JR・東京メトロ東西線 高田馬場駅 徒歩3分 |
電話番号 | 03-5155-8255 |
公式SNS | https://www.instagram.com/sanpoichi_baba/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【2位】愛される絶対的エース「俺の空」
東京都のみならず全国に名を轟かせる名店「俺の空」。濃厚魚介豚骨つけ麺を味わうなら、このお店は外せません。JRの線路沿いに位置するシックなお店のカウンターには、連日多くのファンが訪れます。
高田馬場を本店に、新宿や池袋などの都心に店舗を展開しています。
高田馬場を本店に、新宿や池袋などの都心に店舗を展開しています。
俺の本節つけ麺
ラーメンやまぜそばもあるのですが、おすすめはやはりつけ麺。ベーシックな「本節つけ麺」に、特製メンマ・半熟たまご・鴨肉チャーシューがトッピングされた贅沢な「俺の本節つけ麺」は、ぜひ食べて欲しいひと品です。
ひと口麺をすすると、「これぞつけ麺!」という期待通りの味わい。割とあっさりしたテイストのなかに、しっかりだしが効いている、バランスの取れた一杯です。しっとりやわらかで旨味あふれる鴨肉、絶妙な歯応えの太メンマ、醤油漬けされた半熟たまごも、存在感バッチリですよ。
ひと口麺をすすると、「これぞつけ麺!」という期待通りの味わい。割とあっさりしたテイストのなかに、しっかりだしが効いている、バランスの取れた一杯です。しっとりやわらかで旨味あふれる鴨肉、絶妙な歯応えの太メンマ、醤油漬けされた半熟たまごも、存在感バッチリですよ。
店舗情報
俺の空
郵便番号 | 〒169-0075 |
住所 | 東京都新宿区高田馬場4-2-31 |
定休日 | 無休 |
営業時間 | 11:00~22:30 |
最寄駅 | JR・東京メトロ東西線 高田馬場駅 徒歩1分 |
電話番号 | 03-3366-0631 |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【1位】絶大な人気の王者「らぁ麺やまぐち」
2013年のオープン以来、高田馬場エリアの超人気店として君臨し続ける名店。ミシュランガイド東京においても、2015年から6年連続でビブグルマンとして掲載されているんです。極上の鷄系ラーメンがマニアの心を鷲掴みにしています。
鶏そば
おすすめは、鶏100%のスープが絶品な王道「鶏そば」。ひと口食べると、3種の地鶏から抽出した鶏の旨味、醤油のコクがふわっと広がります。それでいてキレが良く、あっさりとしたあと味。さすがの貫禄を感じることができます。
JR高田馬場駅から少し歩きますが、わざわざ訪れる価値のある一軒です。
JR高田馬場駅から少し歩きますが、わざわざ訪れる価値のある一軒です。
店舗情報
らぁ麺やまぐち
郵便番号 | 〒169-0051 |
住所 | 東京都新宿区西早稲田3-13-4 |
定休日 | 月曜(祝日の場合は営業、翌日休業) |
営業時間 |
火曜~金曜 11:30~15:00 17:30~21:00 土曜・日曜・祝日 11:30~21:00 ※各日売り切れにより早仕舞いあり |
最寄駅 |
JR・東京メトロ東西線 高田馬場駅 徒歩10分 東京メトロ副都市線 西早稲田駅 徒歩5分 |
電話番号 | 050-3313-1481 |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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