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これでチョコスポンジケーキはばっちり!
ほろ苦いココアの風味がたまらない、チョコスポンジケーキ。香り高く、アレンジしやすいのが魅力です。
しっとりふわふわに焼きあげるポイントは、「卵と砂糖をしっかり泡立てること」「ココアパウダーを加えたら手早く混ぜ合わせること」のふたつ。
表面にホイップクリームを塗ったり、間にチョコムースやジャムを挟んだりと、デコレーションもぜひ楽しんでみてください。
しっとりふわふわに焼きあげるポイントは、「卵と砂糖をしっかり泡立てること」「ココアパウダーを加えたら手早く混ぜ合わせること」のふたつ。
表面にホイップクリームを塗ったり、間にチョコムースやジャムを挟んだりと、デコレーションもぜひ楽しんでみてください。
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