目次
1. ワイン×九州地鶏の焼き鳥「炭火・焼鳥 鶫（つぐみ）」
お店は「花畑町（はなばたちょう）駅」と「辛島町（からしまちょう）駅」から徒歩約3分、東銀座通りに面したビルの1階にあります。洗練された和モダンの店内には、おしゃれなカウンター席やテーブル席、完全個室など40席ほど。熊本を代表する地鶏の天草大王をはじめとする、九州各地の地鶏が味わえると人気です。
鶫（ツグミ）八本コース
おすすめは「鶫（ツグミ）八本コース」。九州産の地鶏を使用したコースで、店長がその日のおすすめを厳選してくれます。ラインナップの中にはささみや肝、定番のももやむね、旬菜やつくねなど、こだわりの一串を味わえますよ。
コースメニューなので、おすすめ串に加えて前菜やピクルス盛り合わせ、鶏がらスープなども付いているので高い満足度です♪
コースメニューなので、おすすめ串に加えて前菜やピクルス盛り合わせ、鶏がらスープなども付いているので高い満足度です♪
おすすめポイント
- 花畑町駅と辛島町駅から徒歩3分！繁華街で知られる新市街の焼き鳥屋さん
- 和モダンでおしゃれな店内にはカウンター・テーブル席・完全個室も完備
- 九州地鶏のこだわり串と赤・白各10種類取り揃えたワインとのマリアージュが格別
店舗情報
炭火・焼鳥 鶫（つぐみ）
| 郵便番号 | 〒860-0803 |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区新市街3-12 ヴィラキムラビル1階 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
月～木、祝日 17:00～22:00（料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 金、土、祝前日 17:00～23:00（料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| 最寄駅 |
熊本市電 辛島町電停 徒歩3分 熊本市電 花畑町電停 徒歩3分 |
| 電話番号 | 096-327-2024 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
2. 鶏とお酒が楽しめる「焼とりと日本酒 鶏山（とりやま）安政町」
「花畑町駅」から徒歩約3分の酒場通り沿いから移転し、「水道町駅」から徒歩3分の安政町通り沿いにあります。蓮政寺公園にほど近く、落ち着いた雰囲気の店内は簾で仕切るタイプの半個室の空間です。
注文方法は口頭ではなく、QRを読み込んでスマホで注文します。毎週季節に合わせた日本酒を全国から仕入れており、絶品焼き鳥との相性も抜群です。いろんな種類の日本酒を飲み比べながら焼き鳥を楽しめます♪
注文方法は口頭ではなく、QRを読み込んでスマホで注文します。毎週季節に合わせた日本酒を全国から仕入れており、絶品焼き鳥との相性も抜群です。いろんな種類の日本酒を飲み比べながら焼き鳥を楽しめます♪
おすすめは「赤鶏さつま」。弾力のある歯ごたえと上質な肉の脂が堪能できる上品なひと串です。中でも赤鶏さつまを丸ごと堪能できる、希少部位込の串8本セットお得に楽しめます。
また希少部位の「ふりそで」や「ハラミ」、「つなぎ肝」など、豊富なラインナップ。どの串も一串がボリューミーで、お手頃価格なので、お酒がよく進みますよ♪
また希少部位の「ふりそで」や「ハラミ」、「つなぎ肝」など、豊富なラインナップ。どの串も一串がボリューミーで、お手頃価格なので、お酒がよく進みますよ♪
おすすめポイント
- 水道町駅から徒歩3分の安政町通り沿いに移転オープン
- 簾で仕切る半個室でゆったり過ごせるおしゃれな店内
- 特有の食感がクセになる「赤鶏さつま」がおすすめ
焼とりと日本酒 鶏山
〒860-0801
熊本県熊本市中央区安政町２−２３ とまとビル １F
金曜日
18:00〜00:00
月曜日
定休日
火曜日
18:00〜00:00
水曜日
18:00〜00:00
木曜日
18:00〜00:00
金曜日
18:00〜00:00
土曜日
18:00〜00:00
日曜日
18:00〜00:00
096-223-5550
最寄駅
熊本市営電鉄 水道町駅 徒歩約3分
3. 予約必須の人気店「やきとり近藤」
Photo by しばゆう
お店は「通町筋駅」から徒歩約6分、駕町通り沿いに面しているビルの1階にあります。普段からお客さんが多く、なかなか入りづらい予約必須の人気店です。
席は、カウンターとテーブルがあります。焼き鳥メニューがおすすめですが、臭みがほとんどない「レバ刺し（馬）」も人気なので試してみてくださいね♪
席は、カウンターとテーブルがあります。焼き鳥メニューがおすすめですが、臭みがほとんどない「レバ刺し（馬）」も人気なので試してみてくださいね♪
店長おすすめの串セット（12本）
Photo by しばゆう
1,650円（税込）
おすすめは「店長おすすめの串セット（12本）」。特におすすめなのは、豚バラ・ささみ・ししとうです。
豚バラは、肉厚でとてもジューシー。焦げ目がカリッとしていて絶品ですよ。ささみは、しっとりやわかい舌触り。わさびがトッピングされており、ツンとくる辛みがお酒のつまみにピッタリです♪
ししとうはシャキシャキ食感で、カリッと焼かれた豚肉と相性バッチリ。ほんのりピリッとくる辛さがクセになりますよ。
豚バラは、肉厚でとてもジューシー。焦げ目がカリッとしていて絶品ですよ。ささみは、しっとりやわかい舌触り。わさびがトッピングされており、ツンとくる辛みがお酒のつまみにピッタリです♪
ししとうはシャキシャキ食感で、カリッと焼かれた豚肉と相性バッチリ。ほんのりピリッとくる辛さがクセになりますよ。
おすすめポイント
- 通町筋駅から徒歩約6分にある予約必須の人気焼き鳥店
- お酒によく合う「店長おすすめの串セット（12本）」がおすすめ
店舗情報
やきとり近藤
| 郵便番号 | 〒860-0802 |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区中央街1-28 CAPTAINビル 1F |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
月～土 18:00～翌3:00（L.O.翌2:30） 日・祝 17:00～翌0:00（L.O.23:30） |
| 最寄駅 | 熊本市営電鉄 通町筋駅 徒歩約6分 |
| 電話番号 | 096-355-2061 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
4. 毎月28日がお得な「あさびき 鳥元」
Photo by しばゆう
お店は「通町筋駅」から徒歩約4分。席は、掘りごたつ式のカウンター席とテーブル席・お座敷があります。カウンター席での掘りごたつ式は珍しく、デートに利用すれば盛り上がること間違いなし♪
また、毎月28日は「とりげんの日」ということで、もも串を100円（税抜）、生ビールを150円（税抜）で楽しむことができます。
また、毎月28日は「とりげんの日」ということで、もも串を100円（税抜）、生ビールを150円（税抜）で楽しむことができます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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