ライター : しばゆう

熊本在住のグルメ好きな20代です。数年前に転勤で熊本に来ました。熊本グルメといえば、「馬刺し」「あか牛」「熊本ラーメン」「太平燕」等が全国的に知られているかと思います。それ以…もっとみる

1. 約40種類の焼き鳥「福みみ 2号店」

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お店は「通町筋(とおりちょうすじ)駅」から徒歩約4分、武蔵小路に面したビルの1階にあります。清潔感のある店内には、カウンター席とテーブル席があり、約40種類の焼き鳥や厳選された日本酒を楽しむことができますよ。

壁には有名人のサインがズラリと並んでおり、その人気の高さがうかがえます。

焼き鳥おまかせ盛り 10本

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1,500円(税抜)
おすすめは「焼き鳥おまかせ盛り 10本」。約40種類ある焼き鳥のなかから、店長がその日のおすすめを厳選してくれます。味の決め手となるタレには、15年以上継ぎ足した秘伝のタレを使用しており、焼き鳥の旨みを最大限に味わうことができますよ。

なかでも特におすすめは「せせり」。身がギュッと引き締まっていて、弾力のある歯ごたえが最高です♪
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2. 鶏とお酒が楽しめる「鶏山」

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お店は「花畑町駅」から徒歩約3分、酒場通り沿いに面しているビルの1階にあります。カジュアルな店内には、カウンター席とテーブル席がありますよ。

いつもほぼ満員状態で、予約をしないと入りづらい名店のひとつです。人気の秘訣は、絶品焼き鳥に合う日本酒を全国から厳選して取りそろえていること。いろんな種類の日本酒を飲み比べながら焼き鳥を楽しめます♪

串4本+おすすめ日本酒or生ビール

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1,100円(税抜)
おすすめは「串4本+おすすめ日本酒or生ビール」。串は店長のおまかせを4本、お酒は日本酒か生ビールを選ぶことができるお得なセットです。

この日のおまかせ串は、ももみ・ふりそで・白ネギ・月見つくね。「月見つくね」は、卵黄や甘ダレ・わさびをつけて食べることで味の変化を楽しむことができます♪
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3. 予約必須の人気店「やきとり近藤」

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お店は「通町筋駅」から徒歩約6分、駕町通り沿いに面しているビルの1階にあります。普段からお客さんが多く、なかなか入りづらい予約必須の人気店です。

席は、カウンターとテーブルがあります。焼き鳥メニューがおすすめですが、臭みがほとんどない「レバ刺し(馬)」も人気なので試してみてくださいね♪

店長おすすめの串セット(12本)

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1,650円(税抜)
おすすめは「店長おすすめの串セット(12本)」。特におすすめなのは、豚バラ・ささみ・ししとうです。

豚バラは、肉厚でとてもジューシー。焦げ目がカリッとしていて絶品ですよ。ささみは、しっとりやわかい舌触り。わさびがトッピングされており、ツンとくる辛みがお酒のつまみにピッタリです♪

ししとうはシャキシャキ食感で、カリッと焼かれた豚肉と相性バッチリ。ほんのりピリッとくる辛さがクセになりますよ。
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