熊本の焼き鳥といえばここ！現地ライター厳選の焼き鳥店8選

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ライター : しばゆう

グルメライター

絶品パスタの秘密。ポテトシーズニングが味付けの決め手

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1. 約40種類の焼き鳥「福みみ 2号店」

Photo by しばゆう

お店は「通町筋（とおりちょうすじ）駅」から徒歩約4分、武蔵小路に面したビルの1階にあります。清潔感のある店内には、カウンター席とテーブル席があり、約40種類の焼き鳥や厳選された日本酒を楽しむことができますよ。

壁には有名人のサインがズラリと並んでおり、その人気の高さがうかがえます。

焼き鳥おまかせ盛り 10本

Photo by しばゆう

1,500円（税抜）

おすすめは「焼き鳥おまかせ盛り 10本」。約40種類ある焼き鳥のなかから、店長がその日のおすすめを厳選してくれます。味の決め手となるタレには、15年以上継ぎ足した秘伝のタレを使用しており、焼き鳥の旨みを最大限に味わうことができますよ。

なかでも特におすすめは「せせり」。身がギュッと引き締まっていて、弾力のある歯ごたえが最高です♪

店舗情報

炭火焼福みみ 2号店

郵便番号	〒860-0807
住所	熊本県熊本市中央区下通1-6-7 アイアイビル 1F
定休日	不定休
営業時間	月～木、祝日 18:00～翌1:00（L.O.翌0:00）金、土 18:00～翌2:00 （L.O.翌1:00）日 18:00～翌0:00（L.O.23:00）祝前日 18:00～翌2:00（料理L.O.翌2:00 ドリンクL.O.翌1:00）
最寄駅	熊本市営電鉄通町筋駅徒歩約4分
電話番号	096-355-2272
参考URL	店舗ページ｜食べログ

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2. 鶏とお酒が楽しめる「鶏山」

Photo by しばゆう

お店は「花畑町駅」から徒歩約3分、酒場通り沿いに面しているビルの1階にあります。カジュアルな店内には、カウンター席とテーブル席がありますよ。

いつもほぼ満員状態で、予約をしないと入りづらい名店のひとつです。人気の秘訣は、絶品焼き鳥に合う日本酒を全国から厳選して取りそろえていること。いろんな種類の日本酒を飲み比べながら焼き鳥を楽しめます♪

串4本＋おすすめ日本酒or生ビール

Photo by しばゆう

1,100円（税抜）

おすすめは「串4本＋おすすめ日本酒or生ビール」。串は店長のおまかせを4本、お酒は日本酒か生ビールを選ぶことができるお得なセットです。

この日のおまかせ串は、ももみ・ふりそで・白ネギ・月見つくね。「月見つくね」は、卵黄や甘ダレ・わさびをつけて食べることで味の変化を楽しむことができます♪

店舗情報

鶏山（とりやま）

郵便番号	〒860-0807
住所	熊本県熊本市中央区下通1-7-7 GMビル 1F
定休日	月
営業時間	18:00～24:00
最寄駅	熊本市営電鉄花畑町駅徒歩約4分
電話番号	096-312-3899
参考URL	店舗ページ｜食べログ

3. 予約必須の人気店「やきとり近藤」

Photo by しばゆう

お店は「通町筋駅」から徒歩約6分、駕町通り沿いに面しているビルの1階にあります。普段からお客さんが多く、なかなか入りづらい予約必須の人気店です。

席は、カウンターとテーブルがあります。焼き鳥メニューがおすすめですが、臭みがほとんどない「レバ刺し（馬）」も人気なので試してみてくださいね♪

店長おすすめの串セット（12本）

Photo by しばゆう

1,650円（税抜）

おすすめは「店長おすすめの串セット（12本）」。特におすすめなのは、豚バラ・ささみ・ししとうです。

豚バラは、肉厚でとてもジューシー。焦げ目がカリッとしていて絶品ですよ。ささみは、しっとりやわかい舌触り。わさびがトッピングされており、ツンとくる辛みがお酒のつまみにピッタリです♪

ししとうはシャキシャキ食感で、カリッと焼かれた豚肉と相性バッチリ。ほんのりピリッとくる辛さがクセになりますよ。

店舗情報

やきとり近藤

郵便番号	〒860-0802
住所	熊本県熊本市中央区中央街1-28 CAPTAINビル 1F
定休日	不定休
営業時間	月～土 18:00～翌3:00（L.O.翌2:30）日・祝 17:00～翌0:00（L.O.23:30）
最寄駅	熊本市営電鉄通町筋駅徒歩約6分
電話番号	096-355-2061
参考URL	店舗ページ｜食べログ