Name: えび×ラー油？注目のベトナム調味料「サテトム」の使い方やおすすめアレンジレシピ
Cuisine: 日本

えび×ラー油？注目のベトナム調味料「サテトム」の使い方やおすすめアレンジレシピ

夏にぴったりなベトナム生まれの調味料「サテトム」。テレビ番組で取り上げられて以来、販売店でも売り切れ続きという、今話題のアイテムです。この記事では、ベトナムのラー油と呼ばれるサテトムの味わい＆おすすめアレンジをご提案します♪ 次にくる辛味調味料はこれで決まり！ 2020年6月29日更新

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チャーハンの味付けにサテトムを使えば、あっという間にベトナム風チャーハンの完成！実際にこんな料理があるかはわかりませんが、ごはんとねぎやウインナーを炒めてサテトムで調味すれば、グッと現地の雰囲気が出ますよ。

仕上げにフライドオニオンをプラスすると、さらによし。サテトム自体に旨みがあるので、ほんの少しの醤油と塩こしょうだけで充分おいしいチャーハンができました。

コストコや業務スーパーでも買える！

出典：rakuten.co.jp

出典：shopping.yahoo.co.jp

出典：amazon.co.jp

ITEM

XinChao!ベトナムサテトム

￥345〜

※2021年10月28日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

今回筆者はカルディで購入しましたが、コストコや業務スーパーでも取り扱いがあるようです。また、通販でも買えるのでチェックしてみてくださいね！

この夏はサテトムでアジアグルメを楽しもう！

Photo by muccinpurin

実は筆者、アジア好きを公言しながらもレモングラスが苦手だったのですが、えびの旨みやにんにくの香りのおかげか、サテトムはおいしく食べることができました。フォーもチャーハンも、サテトムひと匙で味が激変！調味料の偉大さを改めて感じました。

なかなか海外に出かけられない今こそ、海外の調味料を使っていつもとはひと味違ったちょい足しグルメを楽しんでみてはいかがでしょう。

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。