アイシングのやり方も伝授!カルディ「クッキーミックス」で作るクリスマスクッキー

クリスマスシーズンに向けて、スイーツを作る機会も増えてきそう!そんなときには、便利なアイテムを使って気楽にチャレンジしてみませんか?簡単に作れてしかもおいしい、カルディのアイテムをご紹介します。クッキーの華やかなデコレーションの方法も、お見逃しなく♪

2019年11月28日 更新

便利なアイテムで「クリスマスクッキー」作り

「クッキーミックス」のパッケージ

Photo by akiyon

もうじき迎える12月。クリスマスへのカウントダウンも始まりますよね。そんなわくわくするシーズンに向けて、今年はクリスマスクッキーを手作りしてみませんか?

ちょっとハードルが高そうな生地作りも、便利な「クッキーミックス粉」を使えば、気軽にトライできます。簡単に作ったクッキーには、アイシングでクリスマスらしい華やかなデコレーションをしてみましょう♪

バターの風味いっぱい!カルディ「クッキーミックス」

クッキーミックスのパッケージと中身

Photo by akiyon

290円(税込)

カルディで販売中の「ママズキッチン クッキーミックス」は、牛乳、バターと混ぜるだけでベーシックなクッキー生地を作れる、カルディオリジナルのミックス粉。めんどうな粉類の計量をせずにすむのは、とても便利ですよね。

生地を作ったら、好みの抜型で抜いたりトッピングをしていろいろなアレンジを楽しめます。焼きあがったクッキーはバターの香りがいっぱい!ほどよい甘さで、とても食べやすい味わいが魅力なんです。

クッキーの作り方

それではまず、「クッキーミックス」を使ってクッキーを作ってみましょう。混ぜて成型して、あとはオーブンで焼くだけ!1時間以内で完成しますよ。

材料

クッキーミックス粉、牛乳、バター

Photo by akiyon

(直径4cmくらいの抜型×20枚分)
・クッキーミックス……200g
・無縁バター……60g
・牛乳……大さじ2

※バターは室温に戻してやわらかくしておきます。

作り方

1. ボウルに材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

クッキー生地の材料を混ぜ合わせているところ

Photo by akiyon

バターは室温に戻してやわらかくしておきます。ゴムべらがあると、混ぜやすくて便利ですよ。

2. 生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

ラップで包んだクッキー生地

Photo by akiyon

100gずつに生地を分けておくと、あとの作業がスムーズに行えますよ。
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akiyon

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