便利で手軽!アレンジ自在の「カット野菜」レシピ12選

野菜を食べたいと思っても、切って洗ったりと手間がかかって面倒ですよね。そんなときに、コンビニやスーパーで手軽に購入できる、便利なカット野菜はいかがですか。この記事では、カット野菜を上手に使う手軽なおかずから、満足感のある主食レシピまで12品をご紹介します。

2020年6月30日 更新

6. 魚肉ソーセージであっさり!パパッと野菜炒め

魚肉ソーセージを使う、あっさりとした野菜炒めです。ヤングコーンを加えることで、歯ごたえがよく、満足感を得られるはず!紅ショウガをトッピングすると、よりおいしくなりますよ。

7. ご飯がススむ!旨辛キムチ麻婆春雨

Photo by macaroni

キムチと焼き肉のたれを使う、ピリ辛の麻婆春雨。食欲をそそる味付けで、白いご飯との相性が抜群!キムチは汁ごと入れて、旨味を春雨に吸わせておくのがポイントです。

8. とろ〜り!チーズタッカルビ

人気のチーズタッカルビをカット野菜で手軽に♪ 甘辛いみそだれで炒める鶏肉と野菜に、とろ~りチーズを絡ませていただきます。アウトドアでも簡単に作れるので、キャンプご飯におすすめですよ。

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9. 食べ応えたっぷり!ビビンバ風丼とチヂミ定食

Photo by macaroni

お腹が空いているときに、がっつり食べたくなるビビンバ風丼です。コチュジャンと焼肉のたれで炒めるお肉が、カット野菜と絶妙にマッチ!チヂミはレンジで加熱するので、とっても簡単ですよ。

10. レンジで作る!焼かない肉野菜うどん

ボウルと電子レンジだけで作る、焼かない肉野菜うどん。かつおぶしとごま油の香りが食欲をそそる、簡単でおいしいレシピです。具沢山で、お昼ごはんにぴったりですよ。

11. ぽかぽか温まる!旨辛キムチ鍋

本格的なキムチ鍋に、カット野菜を活用するレシピです。お肉の旨味が鍋全体に行き渡り、お箸が止まらないおいしさですよ。もやしやキャベツなど、お好みのカット野菜をチョイスしてくださいね。

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