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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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「きのこカレー」でおうちカレーライフをもっと充実させましょう

きのこカレーをスプーンですくいあげた様子

Photo by Uli

うまみが濃厚なきのこカレーは、野菜や肉、魚介類で作るカレーとは異なる食感とコクが特徴です。きのこの種類やルウにこだわったり、煮込むときに加える水をだし汁やブイヨンにするなど、アレンジにもチャレンジしてみてください。

できあがったきのこカレーに、温泉卵やチーズ、きのこソテーなどのトッピングをしてもいいですね。きのこカレーをレパートリーに加えて、おうちでカレーライフをもっと楽しみましょう！
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