一生使いたいから!「お手入れのコツ」

バーミキュラのフライパンを洗う際には、固いものでゴシゴシこするのは厳禁!やわらかいスポンジなどを使いましょう。焦げついてしまった場合には、水を張って沸騰させたり、重曹を加えたりして焦げを浮かせます。

お手入れの方法は付属のレシピブックに詳しく載っているので、よく読んでから実践してみてくださいね♪

「リペアサービス」も!

バーミキュラの商品は、ホーローが剥がれたり傷がついたりしても何度でも修理が可能!リペアサービスを利用することにより、新品同様の状態に戻ります。

価格の一部をご紹介すると、フライパン本体のリペアなら7,500円(税抜)。そのほか、ハンドル部分のみの交換も可能なようなので、困ったときはぜひ利用してみてくださいね。

不便に感じるところは?

Photo by akiyon

このフライパンを手に取ってみて、まず感じたのがその重さ。大きめサイズの26cmタイプに食材をたくさん入れて調理していると、「女性が片手で持ち上げるには重すぎるのでは……?」と思ってしまいました。

しかし実際に炒飯を作った際には、水分がすぐに蒸発するので鍋をあおったりする必要もなく、あまり重たい思いをせずに上手に作れたのも確かです。さらに説明書に目を通すと、ぶつけてしまうのにも弱いとのこと。従来のフライパンの使い方にとらわれないことで、さらにおいしい料理を作れる気がします。

用途に合わせて選べる!バリエーション

実際に買うとなると、気になるのがそのラインアップ。購入できるバーミキュラのフライパンのバリエーションをまとめてみました。

大きめサイズの「26cm」

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26cmタイプは、家族みんなの分を作れる大きめサイズ。焼きそばをどっさり作ったり、肉厚ステーキを焼いたりと大活躍しそうです。

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深さが4cmあるので、汁気のあるものでも大丈夫。側面が立ち上がっているので、ちょっとした揚げ物にも対応できそうです。
■商品名:バーミキュラ フライパン(26cm)(全2色)
■価格:16,830円(税込)
■サイズ:直径(外形)26cm、幅46cm(取手含)、深さ4cm、高さ10cm、満水容量 約1.8L、重量 約1.1kg
■原材料:本体 鋳物ホーロー、ハンドル オーク材/ウォールナット材
■耐熱温度:フライパン本体部分 300℃、ウッドハンドル部分 60℃
■対応熱源:ガス・IH・ハロゲンなど、オーブン・電子レンジ・食洗機使用不可
■販売場所:バーミキュラ フラッグシップショップ、全国の百貨店・家電量販店など

深めタイプの「24cm 深型」

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24cmのフライパンは、少し小ぶりながらも深さのあるタイプ。3~4人分の料理が十分作れる大きさで、具材がこぼれにくそうです。

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十分な深さ(約5cm)があるので、じっくりと煮込み料理を作ったり、から揚げやコロッケなどを揚げたりすることもできますよ。
■商品名:バーミキュラ フライパン(24cm深型)(全2色)
■価格:16,280円(税込)
■サイズ:直径(外形)24cm、幅43cm(取手含)、深さ5cm、高さ11cm、満水容量 約2.0L、重量 約1.05kg
■原材料:本体 鋳物ホーロー、ハンドル オーク材/ウォールナット材
■耐熱温度:フライパン本体部分 300℃、ウッドハンドル部分 60℃
■対応熱源:ガス・IH・ハロゲンなど、オーブン・電子レンジ・食洗機使用不可
■販売場所:バーミキュラ フラッグシップショップ、全国の百貨店・家電量販店など
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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