5.【東口】スタイリッシュなアレンジそば「エビスフライバル」

恵比寿駅から徒歩6分、「EBISU FRY BAR(エビスフライバル)」は十割そばをカジュアルに楽しめるお店です。ニューヨークのそば屋さんをイメージした店内は、おしゃれなカフェのようにスタイリッシュな空間。女子会やデートにもぴったりで、ひとりでも気軽に入れる雰囲気が魅力です。

野菜をたっぷり摂りたい方に「色とりどりのパクチーサラダ蕎麦」

950円(税抜)
「色とりどりのパクチーサラダ蕎麦」はここでしか味わえないアレンジそばです。更科粉100%使用した十割そばは、のどごしがよくほのかな甘みを感じる味わい。

あえてそばの風味が少ない更科粉を使用することで、野菜の旨みやパクチーの香りが際立っています。食事でしっかり野菜を摂りたい女性におすすめです。

そのほかのメニュー

創作天ぷらもお店の名物料理。これまで食べたことがないような奇想天外な天ぷらを楽しめます。「帆立貝柱と雲丹」780円(税抜)は、帆立の天ぷらにウニといくらをのせた贅沢なひと品。魚介の旨みが凝縮されています。
店舗情報

恵比寿でバラエティ豊かなそばを楽しもう!

恵比寿にはおいしいそば屋さんがたくさん!ミシュランガイドにも掲載された名店から、新感覚のアレンジそばまでバラエティ豊かなそばを堪能できます。

普段使いはもちろん特別な日にも、ぜひ恵比寿で絶品そばを楽しんでみてください♪
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