ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

リピート勢多し!業務スーパーのおすすめ品

Photo by muccinpurin

業務スーパーに行くと、つい買ってしまうアイテムってありますよね。大袋入りでコスパがよいものや、ほかのお店では手に入りにくい輸入品など……。

この記事でご紹介する「クリスピー フライドオニオン」は、一度使うと手放せなくなる、業務スーパーラバーの間で評価が高い商品。SNSやテレビでもたびたび取り上げられています。

筆者もリピート買いしているのですが、これがまたどんな料理にも使えてとても便利!その味わいと使い方をレビューします。トッピング以外に、すぐ試したくなる目からウロコの活用法もご紹介しますよ!

業務スーパー「クリスピー フライドオニオン」

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「クリスピーフライドオニオン」498円(税別)
業務スーパーのアイテムのなかで、ファンの多いクリスピー フライドオニオン。一度使うとリピートしたくなる理由はいくつかありますが、なんといってもその使い勝手のよさがあげられます。

サラダのトッピングとして使うのが一般的ですが、業務スーパーの商品は惜しげもなく使えるからこそ、さまざまな料理で活躍します。

サイズは2種類!150gと1kg

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オランダから直輸入されているフライドオニオンは、150g入りと1kg入りの2サイズ展開。店舗によって取り扱いサイズが違います。

1kgで498円(税別)、150gで198円(税別)なので、明らかに1kgのほうがお得です。

筆者が購入した3月の時点で賞味期限は2020年12月だったので、約9カ月日持ちします(店舗によります)。あらゆる料理に使えることを考えると、1kgを買ってフライドオニオン使いを極めるのもアリかもしれませんね。

「買ったら小分け」が鉄則!

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フライドオニオンを買ったら、ジッパー付きの保存袋か密閉容器に移すのがおすすめです。大袋は一度で使い切れず、そのままだと重すぎてかなり不便……。

150g入りのものはプラスチックの蓋つき容器に入っているのですが、密閉ではないので湿気てしまいます。やはり別の容器に移すようにしましょう。

SNSでも「これは手放せない…」との声が!

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たびたびメディアで取り上げられる業務スーパーのフライドオニオン。一度買ってみた人の間では「いい仕事してくれる!」「なんでもっと早く買わなかったんだろう……」という高評価の声があがっています。

隠し味として有能すぎる!おすすめの活用レシピ

人気の理由のひとつとしてあげられるのが、隠し味として大活躍するということ。 “とりあえずフライドオニオン入れてみよう” という感じで使ってみると、味が格段にアップするんです。これには筆者もおどろき!
Photos:10枚
袋からボウルに出したフライドオニオン
業務スーパーのクリスピーフライドオニオンの袋
フライドオニオンの原材料表示
ジッパー付きの袋に入ったフライドオニオン
ガラスの容器に入ったフライドオニオン
フライドオニオンと半熟卵をトッピングしたポテトサラダ
フライドオニオンを使ったおにぎり
フライドオニオンが入った鍋
ほうれん草とゆで卵がのったルーローハン
フライドオニオンを使ったおにぎりやポテトサラダとフライドオニオンのパッケージ
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